Cuộn với anh đào - một món ngon tinh tế và ngon miệng, có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ nói với bạn một số công thức và bạn sẽ thấy thích hợp nhất cho chính mình.
Cuộn với anh đào từ bột men
Thành phần:
- sữa - 1,5 món;
- đường - 100 g;
- men - 50 g;
- trứng - 2 miếng;
- margarine - 120 g;
- bột - 3 mặt hàng;
- tinh bột - 2 muỗng canh. thìa;
- anh đào - 700 g.
Chuẩn bị
Trong bát đổ sữa ấm, đổ một vài thìa đường và đặt men. Tất cả hỗn hợp, bao gồm một chiếc khăn và để miếng bọt biển trong nửa giờ. Sau đó đổ đường còn lại vào nó, phá vỡ trứng và đổ bơ thực vật tan chảy. Dần dần giới thiệu bột và nhào bột. Tiếp theo, đặt nó vào một cái bát, đậy nó lại từ trên cao và để nó trong 1,5 giờ để tiếp cận, định kỳ quét nó. Lần này chúng tôi rửa anh đào và lấy xương ra khỏi nó. Xả nước ép quả, rắc nó với đường và tinh bột. Bây giờ lấy bột đã hoàn thành, cuộn nó ra, rắc bột và lây lan một lớp anh đào. Sau đó, nhẹ nhàng cuộn tất cả các cuộn, xé các cạnh tốt và bao phủ với trứng bị đánh đập. Chúng tôi gửi các điều trị cho lò nướng và nướng trong 25 phút cho đến khi vàng nâu.
Cuộn với bánh anh đào phun
Thành phần:
- bánh phồng - 2 đĩa;
- anh đào không hạt - 600 g;
- bột bắp - 4 muỗng canh. thìa;
- đường nâu.
Chuẩn bị
Chúng tôi lấy bột từ tủ đông trước và để nó rã đông. Sau đó cuộn nó với một lớp mỏng thành một hình chữ nhật gọn gàng. Bề mặt nhẹ rắc bột hoặc bột. Lần này chúng tôi lấy ra quả anh đào đông lạnh, cho vào bát và trộn kỹ với tinh bột. Tiếp theo, đặt quả mọng lên bề mặt bột và cuộn cuộn lên. Thực hiện một số lỗ trên đầu và gửi phôi gia công đến lò nướng đã làm nóng trước 180 độ trong 30 phút.
Bánh xốp với anh đào
Thành phần:
- đường - 150 g;
- trứng - 4 miếng;
- bột - 85 g;
- anh đào - 400 g;
- ca cao - 1 muỗng canh. muỗng;
- rượu rum hoặc cognac - 50 ml;
- vanillin - 1 muỗng canh. muỗng.
Đối với kem:
- kem chua - 400 ml;
- đường bột - 100 g.
Đối với men:
- mật ong - 30 g;
- sô cô la - 150 g;
- Bơ - 30 g.
Chuẩn bị
Cherry trộn với một vài muỗng canh đường, cognac và để nó để truyền cho một vài giờ. Đối với bánh biscuit chúng tôi lấy trứng, chia chúng thành một cái bát, đổ đường, ca cao, ném vanillin và trộn tất cả mọi thứ với một máy trộn. Sau đó cẩn thận đổ bột và trải bột trên một tấm nướng được phủ bằng giấy. Nướng bánh trong 15 phút ở 180 độ. Sau đó, chúng tôi nướng bánh và ngâm nó với nước ép anh đào. Đối với kem, đánh kem chua với bột đường và áp dụng một lớp thậm chí trên bánh. Từ trên cùng, đặt ra các anh đào và tắt cuộn. Lần này, chúng tôi làm tan chảy sô cô la, bơ và mật ong hoa trên bồn tắm nước. Trộn kỹ và đổ men sôcôla cuộn với anh đào. Chúng tôi loại bỏ các điều trị trong tủ lạnh trong khoảng 1 giờ.