Một trong những hệ thống thực phẩm nổi tiếng nhất - một chế độ ăn uống cho các nhóm máu, được phát minh bởi một bác sĩ nổi tiếng Naturopathic Peter D'Adamo. Được tạo ra bởi anh ta khái niệm "4 nhóm máu - 4 cách để sức khỏe", đã trở thành cơ sở của nhiều lý thuyết và một số bài báo khoa học. Nghiên cứu của ông đã chứng minh rằng những người có cùng nhóm máu có khuynh hướng chung với một số bệnh tật, họ có chế độ sinh học thường xuyên về giấc ngủ và nghỉ ngơi, sức đề kháng tương tự với stress. Các sinh vật của những người có cùng nhóm máu phản ứng như nhau với một số loại thực phẩm.
Tiến sĩ D'Adamo cho rằng những người già nhất chỉ có một nhóm máu - 1, sau khi mọi người học cách trồng đất, trồng ngũ cốc và ăn chúng, có một nhóm máu thứ hai. Nhóm thứ 3 xuất hiện như là kết quả của những người cổ đại lang thang ở phía bắc, trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt hơn và lạnh hơn. Và nhóm máu thứ 4 là nhóm trẻ nhất xuất hiện như là kết quả của sự thống nhất của 1 và 2 nhóm máu.
Sau đó, những người có nhóm máu khác nhau cần các loại thực phẩm khác nhau về mặt di truyền. Và đó là việc ăn thức ăn không phù hợp với những người có nhóm máu cụ thể dẫn đến kết quả tiêu cực: thừa cân, các vấn đề về tiêu hóa. Vấn đề là tất cả các thực phẩm, phản ứng hóa học với máu, và những gì sẽ dẫn đến một phản ứng tích cực với nhóm máu 1 sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến nhóm 2 và 3. Bất kỳ sản phẩm nào chứa các chất như lectin (các protein liên kết carbohydrate hoặc nói cách khác là glycoprotein). Mỗi nhóm máu cụ thể được lập trình di truyền để đồng hóa các lectin cụ thể. Nếu bạn sử dụng một số lượng lớn các sản phẩm với các lectins không phù hợp, thì chúng bắt đầu tích lũy trong các cơ quan tiêu hóa. Các sinh vật cảm nhận các tế bào trong đó sự tích tụ lớn nhất của các lectin tiêu cực, như người ngoài hành tinh, và bắt đầu chiến đấu với chúng.
Các thuộc tính dinh dưỡng cho nhóm máu là gì?
Nó đã được tìm thấy rằng những người sử dụng "của họ" sản phẩm ngừng tích lũy độc tố, cơ thể tự đốt cháy tất cả các chất béo dư thừa, cải thiện sự trao đổi chất, và không làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính của đường tiêu hóa. Một yếu tố khác không kém tích cực là một người không cần phải giới hạn mình trong dinh dưỡng, quá trình dần dần, cơ thể được xóa, trở thành không chỉ mỏng hơn, nhưng cũng khỏe mạnh hơn. Chế độ ăn uống cho nhóm máu không được phân loại là "nhanh", với sự giúp đỡ của nó, bạn không thể giảm cân trong 2 tháng. Nhưng những người liên tục tuân theo chế độ ăn này, không còn tăng cân nữa.
Dựa trên lý thuyết của mình, Tiến sĩ Peter D'Adamo đã tạo ra một bảng sản phẩm cho chế độ ăn uống nhóm máu . Những người có 1 (0) nhóm máu được gọi là "thợ săn", thực đơn của họ nên chiếm ưu thế các sản phẩm thịt, và bánh mì và mì ống nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Đối với những người như vậy, một chế độ ăn đặc biệt cho máu nhóm 1 đã được tạo ra. 2 (A) Nhóm là "nông dân", họ nên ăn các sản phẩm thực vật, và rất hạn chế trong thịt, đối với họ, Tiến sĩ D'Adamo đã phát triển một chế độ ăn uống cho nhóm máu thứ 2 . 3 (B) là "du mục", lái xe gia súc về phía bắc, những người này quen với việc ăn các sản phẩm sữa, pho mát, và một lượng khá nhỏ thịt và cá. Chế độ ăn uống lý tưởng cho họ sẽ là một chế độ ăn uống cho nhóm máu thứ 3 . Và những người có nhóm máu 4 (AB) xuất hiện không quá một nghìn năm trước, và được gọi là "người mới", có thể ăn thực tế bất kỳ thực phẩm nào, như được mô tả chi tiết trong chế độ ăn uống cho nhóm máu thứ 4
Để tuân thủ chế độ ăn uống không khó, bạn chỉ cần tìm nhóm máu của bạn trong bảng, chọn sản phẩm hữu ích cho nhóm máu của bạn (đánh dấu +), và đôi khi bạn có thể ăn và trung tính (đánh dấu là 0). Và các sản phẩm có hại cho nhóm máu của bạn nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống (được đánh dấu -).
Ảnh hưởng của yếu tố Rhesus
Thường thì mọi người quan tâm đến việc liệu một yếu tố Rh dương tính hay âm tính có ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của nhóm máu hay không. Được biết, 86% người có yếu tố Rh dương tính (tức là có một kháng nguyên trên bề mặt của hồng cầu). 14% còn lại có nhóm máu âm tính. Dinh dưỡng theo nhóm máu được tính toán đặc biệt cho sự khác biệt trong thành phần của một số kháng nguyên và kháng thể ở những người có nhóm máu khác nhau. Vì hầu hết mọi người đều có yếu tố Rh dương tính, nên chọn chế độ ăn uống cho nhóm máu, không tính đến yếu tố Rh dương tính hoặc âm tính.
Cần lưu ý rằng chế độ ăn uống cho nhóm máu nhận được đánh giá tốt không chỉ từ 2,5 triệu người tôn trọng nó, mà còn cả những ngôi sao như Sergei Bezrukov, Oleg Menshikov, Mikhail Shufutinsky, Vladimir Mashkov, Sergei Makovetsky.