Tiêu đề hấp dẫn của bài báo, phải không? Đặc biệt là cho người hâm mộ dưa hấu và người hâm mộ mojito cổ điển từ bạc hà và vôi. Ngay lập tức tôi muốn thử và đánh giá một sự kết hợp mới của hương vị và hương thơm. Bạn sẽ dễ dàng thành công nếu bạn làm theo một vài khuyến nghị đơn giản từ các công thức bên dưới. Quý khách có thể tùy nghi sử dụng loại đồ uống có cồn và không cồn.
Dưa hấu Mojito - công thức không cồn ở nhà
Thành phần:
- bột giấy dưa hấu - 95 g;
- sprite - 95 ml;
- nước cốt chanh - 20 ml;
- lá bạc hà - 20 g;
- băng sứt mẻ - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để làm cho đồ uống thơm hơn, chúng tôi chà xát hơn một nửa một phần lá bạc hà trong một ly với sự giúp đỡ của nhụy hoa. Tiếp theo, vắt nước ép từ vôi và đổ nó vào bạc hà. Ở đó chúng tôi gửi bột giấy của dưa hấu. Nó phải được loại bỏ khỏi xương và nhào bằng một cái nĩa hoặc tolkushka. Bây giờ chúng tôi thêm đá nghiền và bạc hà còn lại vào thủy tinh, đổ vào sprite, trộn tất cả mọi thứ bằng thìa và có thể phục vụ, thêm một bình bạc hà và một lát chanh vào đồ uống với đồ uống.
Người hâm mộ nhấm nháp cocktail qua ống hút có thể không giống như họ đi qua những miếng dưa hấu trong một thức uống. Trong công thức tiếp theo, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để tránh điều này và có được một kết cấu thống nhất hơn của cocktail. Trong trường hợp này, đồ uống không có cồn và chỉ được chế biến trên cơ sở nước ép dưa hấu.
Mojito dưa hấu không cồn - một công thức từ nước trái cây
Thành phần:
- bột giấy dưa hấu - 220 g;
- đường mía - 5-10 g;
- miếng chanh - 20 miếng;
- lá bạc hà - 6-7 miếng;
- đá vụn - 2/3 chén.
Chuẩn bị
Bột giấy của dưa hấu để chuẩn bị mojito trong trường hợp này được nghiền nát ban đầu trong thùng chứa của máy xay sinh tố, sau đó kết quả nghiền được tiếp tục nghiền thông qua một bộ lọc nhỏ. Trong một thùng chứa thích hợp ném lá bạc hà và lát chanh, đổ mía và chà xát các nội dung bằng một chiếc chày gỗ hoặc lừa bóng. Chúng tôi đổ hỗn hợp bạc hà-chanh vào ly cocktail, thêm đá nghiền và đổ tất cả với nước ép dưa hấu. Chúng tôi trộn nội dung của thủy tinh, thêm một thanh niên bạc hà và một lát chanh và ngay lập tức phục vụ.
Làm thế nào để làm một mojito dưa hấu có cồn?
Thành phần:
- bột giấy dưa hấu - 115 g;
- rum trắng - 65 ml;
- vôi - ½ pcs.;
- lá bạc hà - 20 g;
- đường cát - 25 g;
- đá nghiền nát - ½ chén.
Chuẩn bị
Nguyên tắc chuẩn bị mojito có cồn là tương tự như mô tả ở trên không cồn với những thay đổi nhỏ. Tương tự như vậy, bạc hà pinto trong một ly, sau đó thêm vôi, cắt thành lát nhỏ, đường cát (trắng hoặc sậy) và nhào cẩn thận trước khi tách nước trái cây. Thêm bột giấy của dưa hấu vào tô và chà lại cho đến khi nó chuyển thành nhuyễn. Bây giờ đổ rum, đặt băng, khuấy và ngay lập tức phục vụ, thêm một ly bạc hà và một lát vôi hoặc dưa hấu.