Hãy tưởng tượng rằng các vị khách đang ở ngưỡng cửa, và không có gì để phục vụ trà. Nó là đủ để có một gói bánh ngọt phun trên nhiệm vụ, một lon dứa đóng hộp, và bạn có thể ngạc nhiên khách của bạn với một bánh ngọt ngon và thơm - bánh dứa hoặc dứa trong một bánh ngọt phun - trong nửa giờ. Bên ngoài, món ăn tương tự như hoa cúc, mà bản thân nó là bản gốc, và hương vị của vỏ giòn và trái cây ngon ngọt sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.
Nhẫn dứa trong bánh ngọt
Điểm nổi bật của công thức này là dứa được gói trong dải bánh ngọt. Bạn có thể làm điều này theo hai cách: che phủ chúng, sao cho trái cây được bao phủ hoàn toàn bằng một thử nghiệm hoặc để lại một khoảng trống giữa các dải. Nếu bạn thích bánh ngọt có vị ngọt hơn, bạn có thể dùng thêm bột đường để làm dứa trong bánh ngọt.
Thành phần:
- bột nhão - 250 g;
- dứa đóng hộp - 10 vòng;
- đường bột - 5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Làm sạch bột và cuộn nó ra với một pin cán vào lớp, sau đó cắt các sọc đến độ dày không quá 1 cm.Từ số tiền được chỉ định của bài kiểm tra, bạn sẽ nhận được khoảng 20 dải. Bây giờ bắt đầu gói các vòng của dứa trong một bánh ngọt phun: mỗi dải được kéo dài qua trung tâm và cố định ở giữa. Trên 1 vòng, bạn sẽ có 2 dải. Đặt vòng dứa trong bột trên khay nướng (trước đây được dán bằng giấy nướng) và để trong lò nướng, đun nóng đến 200 độ trong 20-30 phút. Dứa hoàn thành trong thử nghiệm rắc đường bột và chuyển sang một món ăn.
Công thức: dứa trong bột với anh đào
"Hoa" với một bất ngờ bên trong, bạn có thể nấu ăn và roi lên, cho một buổi tối trà, và nhân dịp lễ. Các anh đào ở trung tâm của "hoa cúc" mới nướng sẽ cung cấp cho bánh độc đáo. Dứa trong bánh phồng, công thức mà chúng tôi cung cấp cho bạn, là hoàn hảo cho bất kỳ lễ kỷ niệm nào.
Thành phần:
- bột nhão - 500 g;
- dứa đóng hộp (nhẫn) - 1 có thể;
- trứng - 1 miếng;
- anh đào - nếm thử;
- đường bột, quế - vị.
Chuẩn bị
Hoàn thành bánh phồng được cuộn thành một lớp và cắt thành dải mỏng (0,5-1 cm). Dứa được lấy ra khỏi bình, sấy khô, rắc đường bột, quế và để khoảng 10 phút, sau đó mỗi vòng được bọc trong bột: chúng tôi kéo dải băng qua trung tâm và sửa nó ở giữa. Trên 1 vòng dứa, bạn sẽ lấy 2 dải bánh kem. Bây giờ đặt một miếng bột ở giữa vòng đệm, tạo một đường rãnh và đặt ra quả anh đào trong đó (có thể đóng hộp). Trong một bánh nướng, đặt vòng dứa trong một bánh ngọt phun trên một tấm nướng phủ bằng giấy nướng, mỡ với trứng bị đánh đập và đưa vào lò nướng (200 độ) trong 20-25 phút. Hoàn thành bột nhão với dứa rắc đường bột và phục vụ cho bàn.
Nhân tiện, thay vì anh đào, bạn có thể sử dụng bất kỳ quả mọng nào: quả việt quất, nho hoặc quả nam việt quất.
Dứa trong bánh phồng với mơ
Nếu bạn đặt một nửa quả mơ ở giữa mỗi "bông hoa", thì bánh ngọt của bạn sẽ giống như "hoa cúc".
Thành phần:
- bột nhão - 400 g;
- dứa đóng hộp (nhẫn) - 1 có thể;
- trứng - 1 miếng;
- mơ - 300 g;
- đường bột - để nếm thử.
Chuẩn bị
Cắt bánh bột thành các dải, dày 0,5-1 cm, và nhẹ nhàng quấn các vòng dứa trong chúng - kéo dải băng qua trung tâm và sửa nó ở giữa. Bôi trơn dứa trong bột với lòng đỏ trứng và đặt một nửa quả mơ ở giữa. Đặt ra các vòng của dứa trong một bánh ngọt phun trên một tấm nướng bao phủ bằng giấy da, và nướng trong khoảng 20 phút trong một lò nóng đến 200 độ. Sẵn sàng để nướng bột rắc bột đường, trải trên một món ăn và phục vụ cho bàn.
Nhân tiện, nếu không chỉ có khách ở ngưỡng cửa, mà là bạn bè yêu thích của bạn, bạn có thể nấu ăn cho họ không phải nhẫn dứa, nhưng một thứ dễ dàng hơn, ví dụ, một món salad trái cây với sữa chua .