Funchoza là một loại mì tinh bột, được sử dụng rộng rãi và được sử dụng rộng rãi trong thực đơn của Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và các nước Đông Nam Á khác. Thường thì nấm được gọi là mì gạo, nhưng điều này không tương ứng với thành phần của nó. Trong thực tế, loại mì châu Á này khác biệt đáng kể so với các sản phẩm từ gạo, bởi vì nó bao gồm các loại tinh bột khác nhau từ các loại đậu, sắn, khoai mỡ, munga, khoai tây, khoai lang, ngô.
Bột mì tinh bột khác với gạo, cả về thành phần lẫn diện mạo. Ngược lại với mì fachoza có một hình dạng mờ mờ, được bảo quản ngay cả sau khi chế biến. Những lợi ích và tác hại của nấm là do thành phần sinh hóa của nó và các tính chất vốn có của nó.
Lợi ích của fucus
Khi được hỏi liệu phân có hữu ích không, bạn có thể tự tin trả lời trong lời khẳng định. Sau khi tất cả, thành phần của một sản phẩm chất lượng bao gồm một số loại tinh bột, mỗi loại giàu vitamin và chất hữu cơ. Thành phần chính xác của nấm phụ thuộc vào tỷ lệ phần trăm kết hợp của các thành phần, trung bình 100 g mì bao gồm:
- vitamin - B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP;
- khoáng chất - natri (182 mg), phốt pho (153 mg), kali (30 mg), canxi (17 mg), magiê (12 mg), với tỷ lệ nhỏ hơn sắt, mangan, kẽm, đồng, selen;
- chất xơ khoảng 2 g;
- axit béo bão hòa và không no - 0,15 g và 0,18 g, tương ứng.
Điều chính là tính hữu ích của phân, hàm lượng calo thấp của nó ở dạng làm sẵn và khả năng tương thích ẩm thực với nhiều loại sản phẩm khác nhau. Ở dạng khô, mì tinh bột có giá trị năng lượng 320 kcal, trong khi nấu, nó làm tăng đáng kể thể tích do nước, trong khi giá trị nhiệt của nó giảm xuống 85-90 kcal.
Funchosis với chế độ ăn uống
Đối với những người muốn giảm cân và theo dõi trọng lượng của họ, nấm là một sản phẩm rất hữu ích. Mì bột mì có thể được sử dụng như một trang trí cho các món thịt, cá và rau, và như là một thành phần của món salad phức tạp. Trên cơ sở của sản phẩm này, bạn có thể chuẩn bị một loạt các món ăn, thêm vào các món ăn đã được chuẩn bị sẵn sàng một loạt các loại nước sốt và gia vị.
Funchoza để giảm cân cũng tốt ở chỗ nó phù hợp rất tốt và vĩnh viễn làm giảm cảm giác đói. Một sự kết hợp tuyệt vời của mì với một loạt các sản phẩm cho phép bạn đa dạng hóa chế độ ăn uống của các món ăn chế độ ăn uống, và một thành phần hóa học phong phú cung cấp cho cơ thể với các yếu tố cần thiết.