Gạo Basmati đến từ châu Á, loại gạo này được phân biệt bởi mùi thơm đặc biệt và hương vị tinh tế của nó, hạt của nó dài hơn hạt của các loại gạo khác, và khi nấu chín chúng tăng gấp đôi. Gạo Basmati đã trở nên phổ biến gần như trên toàn thế giới không chỉ vì chất lượng hương vị độc đáo của nó, mà còn vì nó mang lại những lợi ích đáng kể cho cơ thể.
Lợi ích của gạo Basmati
Do khối lượng chất dinh dưỡng trong gạo Basmati, nó có các tính chất hữu ích giúp tăng cường và phục hồi sức khỏe của chúng ta.
- Bảo vệ dạ dày, tk. bao bọc các bức tường của nó và không cho phép kích ứng.
- Sản phẩm này rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường, tk. điều chỉnh lượng đường trong máu.
- Nó được khuyến khích để sử dụng cho những người bị bệnh của hệ thống tim mạch, bởi vì gạo này rất dễ tiêu hóa và không có cholesterol.
- Là một nhà lãnh đạo trong số các giống lúa khác trong nội dung của các axit amin.
- Gạo Basmati được đồng hóa dần dần. có chỉ số đường huyết trung bình, có nghĩa là cơ thể không tăng mạnh đường và "đẩy" insulin.
Hàm lượng calo của gạo basmati
Gạo Basmati không thuộc về sản phẩm có thể góp phần giảm cân, ngược lại, để không tăng cân, người ta không nên mang theo loại này, vì giá trị calo của nó trên 100 g là khoảng 346 kcal, khá ấn tượng. Tuy nhiên, gạo basmati đun sôi có hàm lượng calo thấp hơn đáng kể, khoảng 130 kcal trên 100 g, vì vậy nếu bạn sử dụng sản phẩm này 2-3 lần một tuần, bạn sẽ không tăng thêm cân, nhưng tăng cường sức khỏe của bạn. Tốt nhất là kết hợp gạo basmati với rau, thảo dược, ức gà luộc và cá ít chất béo.