Hazelnut - đặc tính hữu ích và chống chỉ định

Hazelnut là văn hóa của cây bụi giống như cây được trồng từ hazel rừng để sản xuất một vụ thu hoạch các loại hạt có một khối lượng hữu ích tài sản. Quả phỉ có một khối lượng các tính chất hữu ích và là một kho chứa các chất dinh dưỡng độc đáo giúp làm ướt cơ thể con người với các protein, protein, axit béo và dầu dễ tiêu hóa. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các tính chất hữu ích của hazelnut và chống chỉ định để sử dụng nó.

Thành phần sinh hóa và các tính chất hữu ích của hạt dẻ

Thành phần của hạt nhân bao gồm một loạt các chất dinh dưỡng và chất dinh dưỡng có tái tạo, phục hồi, trẻ hóa và tăng cường hiệu lực trên cơ thể con người. Trong hazelnut chứa các vitamin quan trọng như vậy:

1. Vitamin E (tocopherol) - trong 100 g quả hạch chứa hơn 20 mg nguyên tố có giá trị này. Tocopherol là một trong những chất quan trọng nhất có tính năng tái tạo và trẻ hóa mạnh mẽ. Nó tham gia vào hầu như tất cả các phản ứng sinh hóa của cơ thể, chủ động chiến đấu chống lại quá trình oxy hóa, thúc đẩy sự tăng cường màng tế bào da và tổng hợp các sợi đàn hồi và collagen. Giá trị đặc biệt và các tính chất hữu ích của hạt dẻ cho phụ nữ là vitamin E trẻ hóa từ các loại hạt này được hấp thu tự nhiên, không làm ảnh hưởng đến quá trình tự nhiên, vì nó có thể là khi chuẩn bị dược tổng hợp. Ngoài việc cải thiện làn da, vitamin E cải thiện lưu thông, thanh lọc các mạch máu, thúc đẩy sự tổng hợp hormone giới tính nữ, làm giảm các biểu hiện của thời kỳ mãn kinh.
2. Vitamin K (phylloquinone) - 100 g hạt dẻ chứa 14 mg chất này. Vitamin này chiếm một phần tích cực trong quá trình tổng hợp mô xương, điều hòa chuyển hóa tế bào, hô hấp mô, quá trình đông máu, cải thiện nhu động ruột. Phụ nữ có kinh nguyệt nặng được quy định một chế độ ăn uống dựa trên các loại thực phẩm có hàm lượng vitamin K. cao
3. Vitamin B4 (choline) - hơn 45 mg / 100 g hạt thô. Vitamin B4 giúp bảo vệ màng của tất cả các tế bào, làm giảm cholesterol, có tác dụng làm dịu, cải thiện chức năng của hệ thần kinh trung ương và não, ngăn ngừa trầm cảm. Ngoài ra, nó bình thường hóa sự trao đổi chất, làm giảm chất béo lắng đọng và giúp bình thường hóa trọng lượng, đó là lý do tại sao hazelnut là rất hữu ích trong việc giảm cân.
4. Hạt nhân Hazelnut cũng chứa một số lượng lớn các vitamin B, C, A, PP. Đó là, các loại hạt này là một thành phần vitamin rất cân bằng có thể cải thiện chất lượng và làm phong phú chế độ ăn uống hàng ngày của mỗi người.

Điều quan trọng cần lưu ý là hạt phỉ cũng chứa một số lượng lớn các phần tử vi mô và vĩ mô. Các thành phần khoáng sản tạo thành hạt phỉ là phốt pho (299 mg), canxi (170 mg), magiê (172 mg), kali (717 mg), lưu huỳnh (190 mg), clo (22 mg), coban (12 mg), florua (17 mg), sắt (3 mg), natri (3 mg), mangan (4 mg), kẽm (2,5 mg), selen (2,5 mg), axit béo và protein.

Ứng dụng và chống chỉ định với việc sử dụng hạt dẻ

Chế độ ăn kiêng của hạt dẻ có thể chủ động sử dụng nó cho các rối loạn tuần hoàn, bao gồm giãn tĩnh mạch, xơ vữa động mạch, viêm tắc tĩnh mạch, tim mạch bệnh. Hazelnut có thể được tiêu thụ bởi những người có bệnh lý nội tiết, ví dụ, với đái tháo đường. Một lượng nhỏ carbohydrates trong quả phỉ cho phép bạn bao gồm nó trong chế độ ăn uống với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.

Hạt Hazelnut có giá trị calo rất cao khoảng 700 calo, vì vậy đừng lạm dụng quá nhiều, đặc biệt là vào buổi tối. Chống chỉ định với việc sử dụng quả phỉ là xu hướng dị ứng, một số bệnh về tuyến tụy và đường tiêu hóa. Trong sự hiện diện của các bệnh như vậy, trước khi bạn bao gồm các loại hạt trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, bạn cần phải tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.