Các món ăn nóng là bắt buộc cho bữa tối đầy đủ và củ cải đường thơm ngon là hoàn hảo cho việc này. Chuẩn bị nó sẽ không khó, điều chính là phải có những sản phẩm cần thiết. Công thức nấu ăn thú vị để nấu ăn củ cải đường nóng đang chờ đợi bạn dưới đây.
Công thức nấu canh súp củ cải đường nóng
Thành phần:
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 cái.;
- cà chua - 2 chiếc.;
- Rau xanh tươi;
- lá nguyệt quế;
- muối;
- nước - 4 lít.
Chuẩn bị
Củ cải đường được rửa sạch, làm sạch, cắt thành từng miếng, đổ đầy nước và nấu chín cho đến khi sẵn sàng. Nước dùng chúng ta bỏ sang một bên và chúng ta sẽ làm rau. Khi củ cải đã nguội, chà nó lên một cái vắt lớn. Hành tây và cà rốt cắt thành khối và passeruem trong dầu. Cà chua chúng tôi chà trên một vắt nhỏ, sơ bộ đã loại bỏ khỏi chúng một lớp biểu bì.
Thêm bột cà chua vào hành tây với cà rốt và đun nhỏ lửa trong ba phút, để khối lượng của câm dày lên. Bây giờ lấy nồi, đổ vào nó một nước dùng củ cải đường và 1,5 lít nước khác. Chúng tôi cũng thêm củ cải và rau củ từ chảo. Thêm lá nguyệt quế, muối và rau xanh vào khẩu vị. Bật bếp và nấu trên lửa nhỏ dưới nắp kín trong 25 phút, củ cải đường đã sẵn sàng, đổ vào đĩa và ăn nóng.
Công thức cho súp củ cải đường nóng
Thành phần:
- thịt - 350 g;
- khoai tây - 3-4 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- hành tây - 1 pc.;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- giấm 6% - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 1 thìa cà phê;
- muối;
- lá nguyệt quế -2 chiếc.;
- hạt tiêu đen xay tươi;
- hạt tiêu đậu Hà Lan ngọt - 2-3 chiếc;
- dầu hướng dương - 2 muỗng canh. thìa.
Để tiếp nhiên liệu:
- rau mùi tây tươi;
- hành lá;
- kem chua hoặc sốt mayonnaise.
Chuẩn bị
Thịt để nấu củ cải đường có thể được sử dụng khác nhau, thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà. Thịt được rửa sạch dưới nước, sấy khô và cắt thành nhiều phần. Chúng tôi cho thịt vào nồi, đổ đầy nước và nấu cho đến khi sẵn sàng. Với nước dùng bọt chúng tôi loại bỏ bọt. Và chúng tôi chuẩn bị rau. Củ cải đường được rửa dưới nước và nấu chín cho đến khi sẵn sàng trong một cái chảo riêng biệt. Khoai tây, cà rốt, hành tây và được làm sạch và cắt thành hình khối có kích thước trung bình. Củ cải đường sẵn sàng cắt thành dải hoặc khoai tây trên một vắt lớn. Khi thịt đã sẵn sàng, cho khoai tây vào nồi và nấu cho đến khi chín hoàn toàn (khoảng 20 phút).
Chúng tôi chuẩn bị tiếp nhiên liệu cho củ cải đường. Hành tây trong chảo chiên cho đến khi vàng, thêm cà rốt, khuấy và chiên trong 4-5 phút, thêm bột cà chua, nếu thay đồ dày, bạn có thể thêm 5 muỗng canh nước hầm và hầm trên lửa vừa trong 4-5 phút. Sau đó, thêm củ cải đường, một ít đường, 1 muỗng cà phê muối và giấm, khuấy và đun nhỏ lửa thêm 3 phút nữa.
Khi thịt và khoai tây đã sẵn sàng hoàn toàn, thêm nước sốt, hạt tiêu, rau xanh và lá bay vào chảo. Sau đó muối và hạt tiêu để nếm. Củ cải đường được đun sôi và nấu trong 2 - 3 phút. Sau đó, đậy chảo và để nó ủ trong 10 phút. Chúng tôi loại bỏ lá nguyệt quế. Củ cải đường được phục vụ nóng, làm đầy nó với các loại thảo mộc, kem chua hoặc mayonnaise.
Công thức cho củ cải đường nóng trong multivark
Thành phần:
- khoai tây - 2 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 pc.;
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- cà chua - 1 cái.;
- nước cốt chanh - 1 thìa cà phê;
- nước - 1 lít;
- thịt - 250 g;
- muối, hạt tiêu, dầu thực vật;
- xanh.
Chuẩn bị
Đun sôi thịt, nước dùng đầu tiên là tốt hơn để hợp nhất, vì vậy mà củ cải đường không phải là chất béo. Cà rốt chà trên một vắt nhỏ, cắt hành
Củ cải đường được làm sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và đưa vào trong một công viên đa nhiệm. Trong một giờ, chúng tôi dập tắt mọi thứ trong một công viên đa năng, sau đó chúng tôi chà củ cải đường trên một cái vắt tay, và cắt thịt thành từng miếng. Sau đó, đun sôi củ cải đường của chúng ta thêm 10 phút nữa, vài phút trước khi nấu xong, thêm rau xanh, nước cốt chanh và củ cải đường.