Khoai tây giống như bánh mì thứ hai cho chúng ta. Các món ăn từ nó thường có mặt trên bàn của chúng tôi. Từ bài viết này, bạn sẽ học cách làm khoai tây với kem chua trong lò. Đơn giản, nhanh chóng, rất ngon, nhưng cộng với mọi thứ khác và hữu ích.
Khoai tây với kem chua và tỏi trong lò
Thành phần:
- khoai tây - 2 kg;
- tỏi - 2 tép;
- kem chua - 100 g;
- ớt khô - 5 g;
- hạt tiêu xay - 5 g;
- thì là nghiền nát - 5 g;
- muối;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Khoai tây bóc vỏ được thái lát. Chúng tôi cho vào bát, rắc muối, gia vị với gia vị và khuấy đều. Bây giờ thêm kem chua, trộn lại và để lại trong một phần tư giờ. Chúng tôi đặt khoai tây ở dạng mỡ và được gửi đến lò nướng. Sau nửa giờ ở 200 độ, một món ăn ngon và hương vị sẽ sẵn sàng!
Khoai tây trong lò với kem chua và pho mát
Thành phần:
- khoai tây - 1 kg;
- phô mai - 200 g;
- bơ kem 73% hàm lượng chất béo - 25 g;
- kem chua 450 g;
- muối;
- gia vị.
Chuẩn bị
Khoai tây bóc vỏ được cắt thành lát mỏng. Các hình thức được bôi với bơ, lây lan một lớp mỏng khoai tây, mỡ nó với kem chua, muối và gia vị nó với các loại gia vị. Sau đó, chúng tôi đặt một lớp pho mát bào. Sau đó lặp lại tất cả các lớp một lần nữa. Đặt mẫu trong lò và nấu trong 25 phút ở 200 độ.
Công thức nướng khoai tây với kem chua và thịt gà
Thành phần:
- khoai tây - 650 g;
- kem chua - 400 ml;
- phô mai - 300 g;
- hành tây - 100 g;
- phi lê gà - 500 g;
- lá nguyệt quế - 1-2 miếng;
- muối;
- hạt tiêu đen;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Khoai tây bóc vỏ được cắt giảm nhiều như họ muốn. Đặt nó trong các hình thức, thêm muối, gia vị, khoảng một muỗng canh dầu thực vật và trộn. Thịt gà cắt miếng, muối, tiêu. Chúng tôi thêm hành tây xắt nhỏ với nửa vành cho nó. Chúng tôi cho promarinovatsya khoảng nửa giờ. Khoảng một nửa kem chua lan đến khoai tây và trộn đều. Phần còn lại được đặt ra cho gà với hành tây. Ngoài ra trộn và bây giờ đặt tất cả mọi thứ lại với nhau. Để tránh cháy lên trên, hãy phủ lên giấy bằng giấy bạc và nướng trong lò nướng nóng trong khoảng 40 phút. Và sau đó loại bỏ các lá, áp dụng một lớp pho mát grated và nướng thêm 15 phút trước khi màu sắc.
Khoai tây nướng với kem chua và nấm
Thành phần:
- khoai tây có kích thước lớn - 4-5 chiếc.;
- hành tây - 2 miếng;
- nấm - 500 g;
- kem chua - 1 ly;
- phô mai - 150 g;
- bơ;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Chúng tôi bôi trơn khuôn bằng bơ. Cắt khoai tây thành lát mỏng và cho vào khuôn trong 2 lớp. Tiếp theo, đặt hành tây cắt thành vòng và thêm muối. Nấm cắt thành khối, chiên nhẹ và cho hành tây vào. Đầu với nước, kem chua, grate với pho mát grated và nướng trong 40 phút trong một lò nướng được làm nóng. Và sau đó với một thìa, chúng tôi chia món ăn thành nhiều phần và mời mọi người thưởng thức một hương vị độc đáo. Bon ngon miệng!