Rolls không chỉ là một món ăn Nhật Bản, mà còn là món khai vị nổi tiếng từ lavash. Đây là những gì chúng ta sẽ nói về ngày hôm nay. Rolls với thịt gà là một ý tưởng tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ dễ dàng, mà cũng hoàn toàn có thể thay thế các món ăn chính cho tất cả những ai muốn giữ cho mình trong hình dạng. Món ăn nhẹ này rất thuận tiện để chuẩn bị và mang theo bên mình, bên cạnh đó nó mang đến một sự bão hòa dễ chịu mà không cảm thấy ăn quá nhiều.
Cuộn với thịt gà hun khói - công thức
Rolls với thịt gà hun khói sẽ phù hợp với cả một bữa ăn hàng ngày và một bữa tiệc tối, bên cạnh đó, các thành phần tạo nên món ăn nhẹ đơn giản này có thể được thay đổi theo quyết định của bạn.
Thành phần:
- lavash hoặc tortilla - 2 chiếc.;
- pho mát kem - 1 gói;
- rau diếp - 4 lá;
- ức gà hun khói - 250 g;
- dưa leo - 1 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- bơ - 1 miếng;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu ăn cuộn với thịt gà, tortilla hoặc mỡ lavash với pho mát kem hoặc pho mát "Philadelphia" và gia vị dồi dào với các loại gia vị. Tiếp theo, từ một cạnh của bánh phẳng bắt đầu đặt đầy: đầu tiên đi rửa xà lách lá, tiếp theo là miếng thịt gà phi lê, dải dưa chuột, một chút grated trên một vắt lớn cà rốt và khối bơ như là một kết thúc. Tất cả những gì còn lại là cuộn cuộn và cắt nó với bất kỳ miếng thuận tiện nào.
Chả giò với gà - công thức
Giấy gạo phục vụ như là một "wrapper" cho chả giò được bán gần như mọi góc, trong các cửa hàng với các sản phẩm Trung Quốc hoặc Hàn Quốc. Như một thay thế cho các cơ sở lúa mì quen thuộc với chúng ta là ăn kiêng hơn, và, do đó, hữu ích.
Thành phần:
- dầu thực vật (cho rang) - 4 mặt hàng;
- Ức gà luộc - 500 g;
- hành lá xanh - 1 bó;
- bắp cải - ¼ của bắp cải;
- cà rốt - 1 miếng;
- nước sốt "Barbecue" - ¼ st.;
- Nước sốt Worcestershire - để nếm thử;
- giấy gạo - 20 tờ.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm ấm dầu thực vật trong chiên sâu đến 190 độ.
Trong khi dầu đang nóng, chuẩn bị đổ cho chả giò. Để làm điều này, trong một cái bát sâu, trộn hành lá xắt nhỏ, cà rốt nghiền và bắp cải thái nhỏ. Ức gà luộc trong nước muối được chia nhỏ thành sợi và cũng được thêm vào hỗn hợp rau. Muỗng nhồi của chúng tôi lây lan trên giữa lá gạo, các cạnh trong đó được bôi với nước. Cuộn cuộn trên ba mặt với một phong bì, và sau đó cuộn nó với một cuộn bình thường. Chả giò làm sẵn với thịt gà chiên cho đến khi lớp vỏ vàng sắc nét được chiên giòn và ăn kèm với sốt "thịt nướng".
Nếu bạn đếm calo, sau đó cuộn không thể chiên, nhưng ngay lập tức phục vụ cho bàn với nước tương. Bon ngon miệng!