Bánh sandwich là một trong những loại bánh sandwich. Tính năng đặc biệt của nó là nó là một bữa ăn nhẹ đóng cửa, điền trong đó nằm giữa hai lát bánh mì. Bánh mì như vậy có thể được mua sẵn sàng, nhưng chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị bánh mì ở nhà, bởi vì nhà luôn luôn ngon hơn mua.
Sandwich với gà tây
Trong bánh mì, bạn có thể sử dụng bánh mì thông thường, bánh mì cho bánh mì nướng, đó cũng là một bánh mì đặc biệt cho bánh mì được bán, hoặc bạn có thể lấy một chiếc bánh không đường thông thường. Trông giống như một chiếc bánh sandwich rất ngon.
Thành phần:
- bánh mì không đường - 2 chiếc;
- phi lê gà tây - 300 g;
- Rau diếp lá - 4 miếng;
- phô mai - 4 lát;
- cà chua - 2 chiếc;
- kem chua - 100 g;
- rau thì là và rau mùi tây - 50 g;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Chúng tôi chia gà tây thành 2 lát và chiên nó. Cắt bánh dọc theo 2 phần. Cho nước sốt trong kem chua, thêm rau xanh, muối và hạt tiêu cho hương vị. Chúng tôi chuẩn bị các cơ sở chuẩn bị với nước sốt kết quả, bao gồm với rau diếp, đầu với pho mát, cà chua lát, gà tây, cà chua một lần nữa, pho mát và rau diếp. Nếu bạn muốn lấy một miếng sandwich nóng với pho mát tan chảy, gửi nó đến lò vi sóng trong khoảng 20-30 giây. Đồ ăn nhẹ của bạn đã sẵn sàng!
Sandwich với trứng
Trong công thức này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một chiếc bánh sandwich ngon với một quả trứng trong một vài phút.
Thành phần:
- bánh mì - 6 miếng;
- trứng - 3 miếng;
- phô mai được chế biến dạng bột nhão - 1 cái.;
- dưa leo - 1 miếng;
- lá rau diếp - 3 miếng;
- mayonnaise - 30 g.
Chuẩn bị
Trứng cho công thức này có thể được đun sôi trước, sau đó thời gian nấu sẽ được giữ ở mức tối thiểu. 3 miếng bánh mì trên một mặt hơi mỡ với mayonnaise, và 3 miếng - phô mai tan chảy. Trứng luộc được cắt thành khối nhỏ. Dưa chuột - vòng tròn. Chúng tôi đặt dưa chuột lên bánh mì, trên đầu trứng, rau diếp và phủ bằng một lát bánh mì thứ hai, được bôi phomat tan chảy. Nếu muốn, mỗi chiếc bánh sandwich vẫn có thể được cắt theo đường chéo, bạn sẽ nhận được những hình tam giác ngon.
Sandwich với thịt xông khói và thịt gà
Bánh mì từ 3 lát bánh mì được gọi là bánh mì kẹp kiểu Mỹ. Người ta tin rằng họ đã được phát minh ở Mỹ, và bánh mì với 2 lát bánh mì - ở Anh.
Thành phần:
- bánh mì - 6 miếng;
- thịt xông khói - 4 lát;
- phi lê gà - 250 g;
- phô mai - 2 lát;
- cà chua - 1 cái.;
- hành lá xanh - 1 miếng;
- lá rau diếp - 2 miếng;
- mayonnaise - 50 g;
- mù tạt - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Vì vậy, bánh mì hơi khô trong lò nướng bánh. Thịt xông khói cho đến khi sẵn sàng trong 2-3 phút. Các phi lê được chia thành 2 miếng và chiên cho đến khi sẵn sàng, tốt nhất là trong chảo chiên, nơi thịt xông khói được rang. Chúng tôi chuẩn bị nước sốt từ hỗn hợp mayonnaise và mù tạt.
Lời khuyên: khi chuẩn bị bánh mì kẹp tự chế, hãy đảm bảo rằng phần rót đầy được đóng gói thật chặt và không phải ở các cạnh rất (ví dụ như một cái gì đó lỏng lẻo như trứng luộc). Các lớp cố gắng xếp chồng lên nhau một cách chính xác. Nếu không, sự lấp đầy có thể sụp đổ, hương vị của điều này, tất nhiên, sẽ không thay đổi, nhưng sẽ bất tiện khi ăn và ấn tượng sẽ bị hư hỏng.