Bánh pizza nhanh trong lò là một giải pháp tuyệt vời cho những ai yêu thích món ăn Ý này, nhưng lười biếng để nấu nó theo tất cả các quy tắc. Chúng tôi sẽ giúp bạn đơn giản hóa công thức món ăn này càng nhiều càng tốt và có được một chiếc bánh pizza ngon và ngon miệng.
Công thức cho pizza nhanh trong lò
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- mayonnaise - 35 ml;
- trứng chọn lọc - 2 chiếc.;
- bột - 30 g.
Đối với điền:
- xúc xích - 155 g;
- bóng đèn - 0,5 chiếc.;
- cà chua - 55 g;
- phô mai - 205 g;
- Rau xanh tươi - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một bánh pizza nhanh với mayonnaise, làm nóng lò và làm nóng nó đến nhiệt độ tối đa. Trứng đánh vào tô, cho sốt mayonnaise và đổ bột. Chúng tôi trộn đều và đổ bột vào khay nướng. Tiếp theo, trải đều đều. Đối với điều này, xúc xích được cắt thành vòng tròn, hành tây được làm sạch và cắt nhỏ với một nửa vòng mỏng. Cà chua được rửa sạch và cắt thành lát. Top với pho mát grated pizza và các loại thảo mộc cắt nhỏ tươi. Chúng tôi gửi phôi gia công đến lò nướng đã làm nóng trước và nướng ở 200 độ trong 15 phút.
Bánh pizza nhanh trên kefir trong lò
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- kefir 2,5% - 205 ml;
- một quả trứng lớn - 1 miếng;
- bột - 355 g;
- soda - nhúm;
- dầu thực vật - 10 ml;
- Gia vị và đường - hương vị.
Đối với điền:
- thịt, sản phẩm hun khói hoặc rau quả - nếu muốn;
- phô mai - 205 g;
- nước sốt cà chua - 55 ml;
- rau xanh tươi - nếu muốn;
Chuẩn bị
Trước khi bạn bắt đầu chuẩn bị một bánh pizza nhanh, hãy hâm nóng lò nướng. Đồng thời, chúng tôi nhào bột: đánh trứng trong tô, ném một ít muối và đường. Sau khi rót vào một miếng kefir hơi ấm và thêm một chút baking soda. Tiếp theo, chúng tôi giới thiệu một loại dầu thực vật mà không có mùi và rót dần bột mì trước đó. Khuấy bột đến một sự nhất quán đồng nhất và để nó trong 10 phút để tách ra. Chúng tôi bao gồm chảo với dầu, đổ ra một lớp bột, đầu với nước sốt cà chua và rắc rau xanh xắt nhỏ. Chúng tôi trải ra đều đặn: thịt hun khói, nấm hoặc rau xắt nhỏ. Đổ đầy bánh pizza với pho mát bào và nướng trong 20 phút trong lò. Sau khi nướng, cẩn thận lấy ra các món ăn, nhẹ nhàng mát mẻ, cắt thành các phần nhỏ và trang trí với các loại thảo mộc tươi nghiền từ trên cao.
Bánh pizza ngay trong lò
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- bột - 55 g;
- kem chua - 35 ml;
- trứng - 3 chiếc.
Đối với điền:
- xúc xích hun khói - 105 g;
- cà chua - 55 g;
- ớt ngọt - 30 g;
- phô mai - 105 g;
- rau xanh tươi;
- nước sốt cà chua
Chuẩn bị
Trứng được trộn với kem chua ít chất béo và đánh đều bằng máy trộn cho đến khi mịn. Sau đó đổ bột vào các phần nhỏ và trộn bột cho bánh pizza nhà tương lai.
Chúng tôi chuyển sang chế phẩm làm đầy: cà chua và hạt tiêu được chế biến và cắt thành các khối ngẫu nhiên. Xúc xích hun khói cắt krugochkami, và cắt rau xanh bằng dao.
Nhẹ nhàng đổ bột thành dạng mỡ. Che phủ bề mặt bằng một lớp nước sốt cà chua và trải ra các nguyên liệu làm đầy.
Rắc pizza với pho mát bào và gửi vào lò trong 20 phút.
Công thức cho bánh pizza nhanh trong lò nướng không men
Thành phần:
- nấm men nấm men -455 g;
- ham - 315 g;
- phô mai - 125 g;
- nước sốt cà chua - 35 ml.
Chuẩn bị
Ham được thái lát thành từng lát nhỏ, và phô mai được băm nhỏ trên một cái vắt lớn. Bột nấm men được rã đông, lăn ra trong một lớp mỏng và cẩn thận đặt trên một khay nướng được phủ bằng giấy da mịn, tạo thành các mặt thấp. Sau đó, chúng tôi bôi nhọ bề mặt với nước sốt cà chua và trải đều giăm bông. Cẩn thịnh rắc phô mai và nướng bánh pizza tự làm trong 15 phút trong lò nướng nóng.