Bữa ăn với mận là một món ăn lạ thường và ngon miệng mà sẽ trở thành một trang trí tuyệt vời của bất kỳ bảng lễ hội. Thịt này được coi là hữu ích nhất, vì nó chứa nhiều khoáng chất và axit amin. Với hương vị tinh tế và tinh tế, bất kỳ loại rau nào đều hoàn toàn phù hợp. Hãy cùng xem lại với bạn một số công thức nấu ăn để nấu món ăn lạ này.
Ăn với mận trong một multivark
Thành phần:
- bê - 600 g;
- nấm tươi - 400 g;
- khoai tây - 700 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- hành tây - 1 cái.;
- mayonnaise - 150 ml;
- mận - 150 g;
- muối, lá bay - để nếm;
- nước - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
Chúng tôi cẩn thận rửa thịt, cắt thành dải, muối, chiên trong 20 phút trong multivark ở chế độ "Nướng", và sau đó chuyển nó vào đĩa. Nấm cũng được rang một chút và trộn với bê. Rau quả được làm sạch, khoai tây được nghiền nát thành từng khối, cà rốt được cọ xát trên một cái vắt lớn, và hành tây được cắt nhỏ bằng những chiếc nhẫn. Mận được rửa sạch và cắt thành dải mỏng. Chúng tôi bôi trơn phần đáy của chén nhiều màu với dầu thực vật và trải đều khắp các lớp: đầu tiên là nấm, sau đó là lá nguyệt quế, khoai tây, mận, sau đó là thịt, cà rốt và hành tây. Tất cả muối để nếm và đổ một ít nước. Đầu với một mayonnaise và bao gồm với một nắp. Chúng tôi nướng bê với mận trong multivarquet trong khoảng 50 phút, thiết lập chế độ "Baking".
Bữa ăn hầm với mận
Thành phần:
- bê - 1 kg;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- mận - 250 g;
- hành tây - 3 chiếc.;
- Dijon mù tạt - 2 muỗng cà phê;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa;
- lá nguyệt quế, nhục đậu khấu - để nếm thử.
Chuẩn bị
Vì vậy, đầu tiên trộn nước tương, mù tạc và một ít dầu thực vật vào tô. Trong một hỗn hợp sẵn sàng, chúng tôi đặt thịt thái lát lớn và chúng tôi để nó để ngâm trong khoảng 3 giờ. Vào cuối thời gian, chiên thịt trên nóng
Sau 30 phút, chúng tôi bỏ vào các chậu, mận khô, một chút nhục đậu khấu, lá nguyệt quế và nấu khoảng 20 phút.
Bạn có thích ăn mận không? Sau đó chuẩn bị mận với quả óc chó , hoặc thịt lợn với mận . Bon ngon miệng!