Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một con gà ngon ngọt trong nước tương. Món ăn này sẽ là một trang trí tuyệt vời của bàn của bạn hoặc đơn giản là đa dạng hóa thực đơn hàng ngày.
Gà xì dầu trong chảo
Thành phần:
- gà - 300 g;
- nước tương - 100 ml;
- cà ri - một nhúm;
- tỏi khô - 1 thìa cà phê;
- tinh bột ngô - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- ớt - nếu muốn.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng ta hãy chuẩn bị một xốt cho một con gà với nước tương. Trong một cái tô, đổ nước tương, quăng cà ri và tỏi. Sau đó, thêm tinh bột, mùa với gia vị và trộn cho đến khi đồng nhất. Bây giờ đặt thịt gà vào xốt và để lại trong 25 phút.
Trong chảo rán đổ dầu, hâm nóng và ném ớt. Chiên nó trong vài phút, rồi cẩn thận lấy nó ra và vứt nó đi. Tiếp theo, chúng tôi gửi gà trong nước tương để dầu thơm và chiên trên lửa vừa cho đến khi nấu chín.
Gà sốt đậu nành với mật ong
Thành phần:
- chân gà - 1 kg;
- nước tương - 100 ml;
- mật ong - 2 muỗng cà phê;
- tỏi - 2 tép;
- dầu thực vật - 30 ml;
- rau xanh tươi - 1 bó;
- bóng đèn - 1 cái.
Chuẩn bị
Toàn bộ chân được rửa sạch, ráo nước và cắt thành từng miếng. Chúng tôi xử lý bóng đèn, băm nhỏ hình bán nguyệt và bóp tỏi qua máy ép. Trong một bát nhỏ, trộn nước tương với mật ong, thêm hành tây, tỏi và rau xanh xắt nhỏ. Trộn kỹ tất cả mọi thứ và cho vào thịt marinade. Sau 3 giờ, hâm nóng chảo, đổ dầu và đẻ miếng gà. Chiên cho đến khi vàng, và sau đó nhẹ nhàng chuyển sang phía bên kia. Sau đó, chúng tôi đổ vào một ít nước sốt, trong đó thịt ướp, ném hành, rau xanh và mang lại cho món ăn để sẵn sàng.
Gà Recipe trong nước tương
Thành phần:
- phi lê gà - 800 g;
- nước tương - 5 muỗng canh. thìa;
- mật ong - 0,5 món;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu mè - 0,5 muỗng cà phê;
- hạt vừng - nhúm;
- tỏi - 2 tép;
- lòng trắng trứng - 2 chiếc;
- bột bắp - 4 muỗng canh. thìa;
- Hạt tiêu đỏ Bungari - 0,5 chiếc;
- Hạt tiêu xanh Bungari - 0,5 chiếc;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, kết hợp mật ong, nước tương, dầu mè, mè và tỏi băm nhỏ.