Chắc chắn nhiều người trong chúng ta trên mảnh đất có một bụi cây khiêm tốn với cành gai, mà vào mùa xuân vui lòng với hoa đẹp và thơm, và vào mùa thu với trái cây nhỏ màu đỏ tươi. Cả hoa và quả đều có giá trị đáng kể và được sử dụng khá thành công trong điều trị các bệnh tim mạch, mất ngủ, căng thẳng và làm dịu hệ thần kinh.
Và hoa và quả của táo gai có thể khô. Và làm thế nào để làm điều đó đúng, để có được một mảnh thực sự có giá trị với tất cả các thuộc tính có giá trị của nó, chúng tôi sẽ cho bạn biết sau.
Làm thế nào để khô hawthorn đúng cách ở nhà?
Trước khi bạn bắt đầu làm khô cây táo gai, bạn cần phải thu hoạch đúng cách. Để làm khô hoa, bạn không phải bỏ lỡ khoảnh khắc khi chúng vừa mới mở và sau đó cẩn thận cắt chúng hoặc xé chúng. Đừng làm điều này sau cơn mưa, vào buổi sáng hoặc trong thời tiết ẩm ướt. Hoa phải khô và không bị hư hại trong quá trình thu hái. Tốt nhất là chỉ sử dụng cánh hoa để sấy khô, chúng phải được trải trên một lớp trên một tờ giấy khô và sạch sẽ và được đặt ở một nơi thông thoáng, tối, thỉnh thoảng khuấy. Khi sẵn sàng, phôi phải được đổ vào túi mô và treo ở nơi khô ráo không có mùi lạ.
Không giống như hoa, trái cây táo gai được sấy khô dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp. Họ không thể được rửa sạch trước khi điều này, hoặc bạn chỉ có thể lau chúng bằng một miếng vải. Nhưng nó là đáng tin cậy hơn để sử dụng lò nướng hoặc máy sấy điện cho mục đích này.
Làm thế nào để làm khô trái cây của cây gai dầu ở nhà trong lò?
Để làm khô quả táo gai trong lò, cần rải chúng trên một tấm nướng bánh trong một lớp và đặt chúng ở mức trung bình. Trong suốt quá trình sấy khô, cần giữ nhiệt độ của thiết bị ở 60 độ. Cánh cửa nên hơi hé mở để hơi ẩm thoát ra tự do.
Thỉnh thoảng, chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng của quả. Để làm điều này, đặt trên lòng bàn tay của khoảng bảy hoặc tám miếng táo gai và bóp lòng bàn tay thành nắm tay. Nếu trái cây bị mắc kẹt với nhau - tiếp tục sấy khô hơn nữa. Khi sẵn sàng, những mẫu vật táo gai sẽ vẫn còn trong lòng bàn tay từng người một.
Làm thế nào để sấy khô trái cây của cây gai dầu ở nhà trong máy sấy điện?
Để sấy khô cây táo gai trong máy sấy điện , cần phải rải trái cây trên pallet và điều chỉnh nhiệt độ của thiết bị đến 60 độ. Sẵn sàng được kiểm tra theo cách tương tự như khi sấy trong lò.