Ai có thể từ bỏ các quan hệ ngọt ngào trong các lễ hội năm mới, và suốt cả năm? Nếu bạn liên hệ với những người có tài nguyên và muốn mua sản phẩm với số lượng lớn để lưu trữ, thay vì nhiều lần truy cập vào thị trường, câu hỏi đầu tiên trước khi bạn sẽ là cách lưu trữ quýt tại nhà. Đối với anh ta, chúng tôi đang có kế hoạch đưa ra một câu trả lời chi tiết trong tài liệu này.
Làm thế nào để lưu trữ đúng quýt ở nhà: giống
Trong quá trình mua quýt, trước hết bạn nên chú ý đến loại trái cây, dễ xác định dựa trên các đặc điểm bên ngoài. Đó là sự đa dạng mà ban đầu sẽ xác định bao lâu mandarins có thể được tươi.
Các lưu giữ lâu nhất là quan liêu Abkhazian có kích thước trung bình với một vỏ màu vàng hoặc màu vàng cam có độ dày trung bình. Cùng với họ để lưu trữ, mua từ các loại trái cây từ Morocco khác nhau về kích thước nhỏ và da với độ xốp rõ rệt. Các quan lại của Thổ Nhĩ Kỳ với hố, làn da mịn màng với một màu vàng nhạt, và quýt, lớn và ngọt quýt từ Tây Ban Nha có nhiều dễ bị hư hỏng.
Chúng tôi không khuyên bạn nên mua trái cây xanh chưa chín, tuy nhiên hấp dẫn triển vọng bảo tồn lâu dài của họ dường như là. Trong thực tế, ở nhà, không cho phép duy trì một mức độ thích hợp của độ ẩm, mandarins là chín sai, họ sẽ phát triển một hương vị xấu và giảm nội dung của các chất hữu ích .
Đã xử lý các giai đoạn ban đầu, hãy xem xét các điểm cụ thể về thời gian để giữ quýt ở nhà.
Làm thế nào và ở đâu tốt hơn để lưu trữ quýt ở nhà?
Các chỉ số chính cần được quan sát khi lưu trữ trái cây là độ ẩm và nhiệt độ. Mức độ ẩm được lựa chọn đúng mức (theo thứ tự 80%) sẽ cho phép các loại trái cây giữ được độ ngon và không khô trong quá trình bảo quản. Nếu bạn không biết làm thế nào để lưu trữ quýt, hoặc đúng hơn là ở nhiệt độ nào họ vẫn còn tươi trong một thời gian dài, sau đó hãy nhớ rằng các nằm tối ưu trong vòng + 4- + 8 độ C. Ở nhiệt độ phòng, trái cây họ cam quýt được lưu trữ khi nhiệt độ cao làm tăng tốc độ hư hỏng của thực phẩm, gây ra quá trình lên men và kéo dài tuổi thọ của quýt trong khoảng thời gian khoảng một tuần.
Trước khi đặt quýt để bảo quản, hãy đảm bảo tính toàn vẹn của từng loại trái cây, vì da thối của một loại trái cây có thể làm hỏng tất cả các loại cổ phiếu. Sau khi kiểm tra, trải các loại trái cây trên các hộp đục lỗ trong 2-3 lớp, không còn nữa, đặt từng lớp bằng giấy kraft. Nó cũng có thể tăng thời gian lưu trữ bằng cách đầu tiên lau mỗi trái cây họ cam quýt với một giọt dầu thực vật.
Các câu hỏi về cách lưu trữ quýt trong tủ lạnh được khuyến khích, vì nhiều phòng làm lạnh hiện đại cho phép duy trì mức độ ẩm và nhiệt độ không đổi. Trong trường hợp này, tất cả các quy tắc tương tự đều áp dụng: lưu trữ toàn bộ
Và cuối cùng, nếu bạn vẫn quyết định mua hoa anh đào xanh, hãy nhớ rằng độ ẩm của chúng phải cao hơn một chút so với trái chín - 90% và nhiệt độ lưu trữ thấp hơn - + 2 - 3 độ.