Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một món trứng tráng ngon - một bữa ăn sáng nhanh chóng và đơn giản mà sẽ tính phí cho bạn với sức sống và sức mạnh cho cả ngày làm việc.
Trứng tráng với cà chua và pho mát
Thành phần:
- sữa - 100 ml;
- trứng - 4 miếng;
- cà chua - 3 chiếc.;
- bột - 2 muỗng canh. thìa;
- phô mai - 50 g.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, whisk trong bát trứng. Sau đó đổ bột mì, đổ vào sữa và ném muối. Pho mát xay trên một vắt tay lớn, và rửa sạch cà chua, lau và cắt thành hình khối. Trong một cái chảo, hâm nóng một chút dầu thực vật, rắc cà chua và chiên trong khoảng một phút. Sau đó, nhẹ nhàng đổ khối trứng và nấu trứng chiên trên lửa nhỏ, đậy nắp. Một vài phút trước khi nấu xong, rắc món với phô mai nạo.
Làm thế nào để nấu một món trứng tráng ngon với xúc xích hun khói?
Thành phần:
- sữa - 4 muỗng canh. thìa;
- trứng - 4 miếng;
- phô mai - 100 g;
- xúc xích hun khói - 50 g;
- hành lá xanh - 50 g;
- cà chua - 2 chiếc.;
- rau xanh tươi;
- dầu thực vật;
- gia vị.
Chuẩn bị
Cà chua được rửa sạch và bóc vỏ. Để làm điều này, cẩn thận cắt phần trên của các loại rau, giảm chúng trong nửa phút trong nước sôi, và sau đó đổ đầy nước đá. Bột cà chua được nghiền thành từng khối nhỏ.
Trong chảo rán đổ dầu, đun nóng nó, trải một tia xanh xắt nhỏ và vượt qua nó trong khoảng một phút. Sau đó thêm cà chua, khuấy và chiên thêm 3 phút nữa. Chúng tôi cắt xúc xích với vòng và gửi nó vào chảo. Trứng được chia thành một cái tô, đổ sữa, muối và đánh tất cả mọi thứ vào một sự nhất quán đồng nhất. Bây giờ thêm phô mai nạo, rau xanh và trộn kỹ. Đổ hỗn hợp đã hoàn thành vào chảo, đậy nắp và nấu trứng tráng cho đến khi nó đóng băng. Một món ăn làm sẵn được phục vụ với croutons và rau quả tươi.
Trứng tráng với cà chua trong lò
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- sữa - 200 ml;
- cà chua - 200 g;
- ham - 200 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- gia vị;
- bột - 1 thìa cà phê;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch bóng đèn, xay và cắt giăm bông bằng rơm. Cà chua được cắt thành khối nhỏ. Bây giờ đặt các tia trong chảo chiên với bơ và passer nó vào một lớp vỏ vàng. Sau đó, thêm giăm bông và chiên nhẹ. Rang chín sẵn trên đáy khuôn, phủ một lớp cà chua. Riêng biệt, đánh trứng, đổ bột và gia vị. Đổ sữa vào và trộn kỹ. Đổ hỗn hợp này với giăm bông và gửi trứng tráng với cà chua vào lò trong 25 phút.
Làm thế nào để nấu một món trứng tráng ngon với cà chua trong một multivark?
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- sữa - 250 ml;
- xúc xích - 100 g;
- phô mai - 100 g;
- bơ ;
- hành lá xanh;
- gia vị.
Chuẩn bị
Trước khi nấu ăn, chúng tôi đặt multivark vào lưới và đặt chế độ "Nướng". Chúng tôi bôi trơn bát bằng một miếng bơ nhỏ và đặt một xúc xích xắt nhỏ. Cà chua được rửa sạch, lau và xé nhỏ trong các thùy nhỏ. Thêm chúng vào xúc xích và trộn. Bây giờ lấy một cái bát, đập vào trứng, thêm vào