Pho mát fetaksa một cái gì đó giống như một brynza. Nó được làm từ cừu, và đôi khi thậm chí từ sữa bò và dê. Pho mát này mềm và mềm, có vị ngọt và chua tinh tế. Nó chứa rất nhiều protein và canxi, và cũng bao gồm các vi khuẩn đặc biệt tiêu diệt mầm bệnh có hại trong cơ thể chúng ta và thúc đẩy tiêu hóa tốt. Do đó món salad với phô mai fetax không chỉ ngon, mà còn vô cùng hữu ích. Và bây giờ chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số công thức món salad với việc bổ sung phô mai fetax.
Salad với phô mai fetax
Thành phần:
- phô mai fetaksa - 200 g;
- hành tây trắng - 0,5 chiếc.;
- cà chua bi - 200 g;
- thịt cua - 200 g;
- chanh - 1 miếng;
- đường-o, 5 muỗng cà phê;
- dầu ô liu;
- xanh.
Chuẩn bị
Cà chua chúng tôi cắt thành bốn phần, hành tây cắt thành khối nhỏ, pho mát và thịt cua cắt thành khối nhỏ. Trải trên đĩa lần lượt, thịt cua đầu tiên, trên đó cà chua và hành tây (người không thích hành tây, bạn không thể đặt nó), và pho mát trên đầu trang. Bây giờ vắt nước ép ra khỏi quả chanh. Chúng tôi chuẩn bị một thay đồ từ dầu ô liu, nước cốt chanh và đường. Chúng tôi đổ đầy xà lách, đặt toàn bộ cà chua còn lại và trang trí với rau xanh.
Salad với phô mai feta, rau arugula, trứng luộc
Thành phần:
- phô mai fetaksa - 100 g;
- arugula - 100 g;
- trứng gà - 4 chiếc;
- cà chua - 4 chiếc;
- dầu ô liu - 50 g;
- bánh mì nướng 4 miếng;
- nước chanh - để nếm;
- muối;
- hạt tiêu.
Chuẩn bị
Riccolo của tôi và để nó thoát. Pho mát được cắt thành khối nhỏ và trộn với rucola, đổ với dầu ô liu và nước cốt chanh.
Trong nước muối, luộc trứng luộc . Cà chua được sử dụng tốt nhất để sấy khô. Để làm điều này, cắt cà chua thành 8 phần, loại bỏ nước trái cây và hạt giống, chỉ để lại thịt. Trong đĩa chống cháy, đặt các lát cà chua và đặt trong lò nướng trong 2,5 giờ ở nhiệt độ thấp nhất.
Trên món ăn đặt ra gấu trúc với pho mát, cà chua phơi khô , trứng luộc, muối và hạt tiêu. Chúng tôi phục vụ bàn với bánh mì nướng.
Salad với phô mai feta và cà tím
Thành phần:
- cà tím - 3 miếng;
- fetax - 400 g;
- lá rau xanh - 100 g;
- dầu ô liu - 150 g;
- hạt tuyết tùng - 100 g;
- cà chua bi - 100 g;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
Cà tím được rửa sạch và cắt dọc theo các đĩa, và sau đó các mảnh cắt được cắt một lần nữa. Rắc chúng với một ít muối và để yên trong 25 phút để trở nên cay đắng. Bôi trơn chảo từ lò với dầu ô liu và nướng cà tím cho đến khi vàng.
Cà chua được cắt làm đôi. Các loại hạt được nướng trong chảo chiên khô. Phô mai fetaksu cắt thành khối. Trộn tất cả các thành phần, hạt tiêu để nếm, đổ một chút dầu ô liu, khuấy đều. Chúng tôi trải nó trên lá của rau diếp và phục vụ nó lên bàn.
Salad Hy Lạp với phô mai fetax
Thành phần:
- bắp cải của Bắc Kinh - 1 miếng;
- rau diếp xanh - 1 bó;
- parsley -1 bó;
- cà chua - 5 chiếc.;
- ô liu không có đá - 1 nồi;
- hành tây - 1 cái.;
- ô liu không có hố - 1 nồi;
- phô mai fetaksa - 350 g;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- muối;
- hạt tiêu;
- dầu ô liu;
- chanh - 1/2 chiếc.
Chuẩn bị
Chúng ta hãy lấy một bát xà lách lớn, để sau này sẽ thuận tiện hơn khi trộn thức ăn. Cắt bắp cải lá thành khối nhỏ. Rau diếp và rau mùi tây được cắt thành hình bán nguyệt lớn, hành tây. Ớt Bungari cắt thành hình vuông (để làm cho món salad sáng hơn, bạn có thể dùng ớt trong các màu khác nhau). Cà chua cắt thành một nửa và cắt thành lát lớn, nếu cà chua anh đào được cắt thành hai nửa. Phô mai Fetax được cắt thành hình khối trung bình. Chúng tôi thêm ô liu và ô liu vào bát xà lách. Solim và hạt tiêu để nếm. Đổ tất cả nước ép chanh và dầu ô liu. Chúng tôi trộn mọi thứ một cách gọn gàng. Salad Hy Lạp có thể được phục vụ cho bàn.