Omelet trong một nồi hơi đôi gần đây đã trở thành công thức phổ biến và đơn giản nhất cho bữa ăn sáng. Hóa ra rất ngon, tinh tế, và bên cạnh nó không cháy chút nào và không cần phải quay lại. Vì vậy, chúng ta hãy xem xét một vài công thức nấu ăn khác nhau để làm thế nào để làm món trứng tráng trong nồi hơi đôi.
Omelette hơi cổ điển trong một nồi hơi đôi
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- sữa - 0,5 món;
- xanh - để trang trí;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Làm thế nào để nấu một món trứng tráng trong nồi hấp? Chúng tôi lấy trứng, đập vào tô sâu và đánh đều bằng máy trộn. Nhẹ nhàng đổ sữa, muối vào vị và trộn. Đổ hỗn hợp thu được vào tô, bôi dầu thực vật và tự do đặt trong nồi hấp. Chúng tôi đặt nó trong bếp và nấu ăn cho một vài khoảng 20 phút. Trước khi ăn, trang trí món trứng tráng với rau xanh thái nhỏ. Món trứng tráng này có thể được chuẩn bị như một món ăn độc lập, và bạn có thể đổ cơm hoặc cháo kiều mạch.
Protein omelette ngọt trong nồi hơi đôi
Omelette là món ăn đa năng và đơn giản nhất! Nếu nó không phải là một lời nhắc nhở liên tục của các nhà dinh dưỡng mà bạn không thể lạm dụng trứng, nó có thể được thưởng thức với niềm vui cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Đôi khi bạn có thể thay đổi thực đơn của bạn và làm một món trứng tráng ngọt ngào. Một món ngon như vậy sẽ rất dễ chịu cho trẻ nhỏ và người lớn răng ngọt ngào!
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- đường vani - 0,5 muỗng cà phê.
- đường bột - 3 muỗng cà phê.
- bơ - để nếm.
Chuẩn bị
Làm thế nào để làm một món trứng tráng ngon miệng trong một nồi hấp? Đầu tiên, chúng tôi lấy trứng và tách riêng các protein ra khỏi lòng đỏ. Trong một cái bát riêng, đổ lòng đỏ, bột đường và đường vani. Tất cả đều trộn đều cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất. Sau đó, trong một thùng chứa khác, đánh tan kỹ người da trắng cho đến khi một bọt tươi tốt được hình thành và cẩn thận chèn khối lượng vào món trứng tráng tương lai của chúng tôi. Steamer được bật lên và đun sôi. Đổ hỗn hợp vào tô, thêm một ít bơ và cho vào nồi hấp. Chuẩn bị món trứng tráng trong nồi hơi đôi sẽ mất khoảng 15 phút.
Trứng tráng với rau trong nồi hơi đôi
Không có rau - không đâu cả! Sau khi tất cả, rau quả là một chế độ ăn uống lành mạnh. Hãy nấu với bạn một món trứng tráng ngon và ít calo với rau.
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- sữa - 0,5 món;
- muối - để nếm;
- hỗn hợp rau - 100 g.
Chuẩn bị
Bôi trơn chén cho nồi hấp và đặt rau. Đánh trứng và sữa vào một cái bát riêng biệt. Solim để hương vị và trộn tất cả mọi thứ. Chúng tôi đặt nó trong nồi hấp trong 15 phút. Sau khi ngắt kết nối, nhẹ nhàng trộn trứng tráng và bật lại trong 7 phút. Vậy đó, món trứng tráng với rau đã sẵn sàng! Bon ngon miệng!
Trứng tráng với thịt trong nồi hơi đôi
Thành phần:
- thịt bò - 200 g;
- trứng - 4 miếng;
- sữa - 0,5 món;
- bơ - 1 thìa cà phê;
- muối, tiêu - để nếm.
Chuẩn bị
Chúng tôi đun sôi thịt trong nước muối. Đợi cho đến khi nguội, lấy ra khỏi xương (nếu có) và nghiền nó trong máy xay thịt hoặc bằng máy xay sinh tố. Trong một bát riêng biệt, trộn trứng với sữa, muối, tiêu để nếm và đánh đều.
Sau đó, một phần thứ ba được trộn với thịt băm nhỏ và đổ trên lớp đầu tiên. Chúng tôi bật nồi hơi một lần nữa trong khoảng 10 phút. Sau khi lớp thứ hai được chuẩn bị, đổ khối trứng còn lại lên trên và nấu trong nồi hơi đôi cho đến khi hoàn toàn sẵn sàng. Kết quả là, bạn sẽ nhận được món trứng tráng thịt bò thơm ngon và đáng ngạc nhiên. Nếu thời gian không cho phép, bạn có thể chuẩn bị một phiên bản nhanh của món trứng tráng này. Chỉ cần khuấy sữa, trứng và thịt và đổ vào tô! Nó cũng sẽ ngon, nhưng ít hiệu quả hơn.