Vareniki là một món ăn phổ biến và được yêu thích của ẩm thực Slavic. Một bữa ăn như vậy hoàn toàn phù hợp với bữa sáng thịnh soạn hoặc một món ăn thứ hai. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết công thức nấu ăn thú vị, làm thế nào để nấu ăn vareniki với pho mát cottage. Một phụ gia tốt cho họ sẽ phục vụ mứt mứt, mứt và bơ.
Làm thế nào để nấu bánh bao với pho mát cottage?
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- nước ấm - 1 món;
- trứng - 1 miếng;
- muối nhỏ - nhúm;
- bột mì - 3,5 muỗng canh.
Đối với điền:
- phô mai cottage - 400 g;
- đường - để nếm.
Chuẩn bị
Vì vậy, làm thế nào để nấu bột cho vareniki với pho mát cottage? Ở đây mọi thứ đều đơn giản: đổ nước ấm vào tô, đập trứng vào và ném muối. Đánh tan tất cả các whisk đến trạng thái của bọt, và sau đó dần dần đổ bột. Đậy bột bằng khăn và đặt sang một bên. Trong khi đó, chúng ta hãy chăm sóc của điền: đặt pho mát cottage trong một bát và đường nó để hương vị. Từ bột, chúng tôi tạo thành xúc xích, cắt miếng, cuộn chúng thành một vòng tròn và đặt ra sữa đông. Nhẹ nhàng lau bánh bao và trải chúng trên một tấm, rắc bột. Tương tự, chúng tôi thực hiện phần còn lại của bài kiểm tra. Sau đó, lấy một cái nồi lớn, đổ nước vào nó, đun sôi và thêm muối. Cẩn thận hạ thấp phôi gia công của chúng tôi và khi chúng nổi, giảm lửa và nấu thêm 7 phút nữa, đậy nắp bằng nắp. Bánh bao hoàn chỉnh với phô mai cottage được lấy ra, đặt trong một bát và dồi dào tưới nước với bơ tan chảy.
Làm thế nào để nấu ăn vareniki lười biếng với pho mát cottage - một công thức?
Thành phần:
- phô mai cottage - 400 g;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng gà - 1 miếng;
- Bột mì - 150 g.
Chuẩn bị
Trong một cái bát, rắc phô mai và nhẹ nhàng nhồi nó bằng một cái nĩa. Sau đó, lái trứng và trộn, thêm đường để nếm. Bột rây và rót nhỏ
Bánh bao đã sẵn sàng lấy ra một cách cẩn thận tiếng ồn, trải trên một đĩa và bơ bơ bỏ dồi dào.