Món tráng miệng của mận với quả óc chó trong kem chua là một món ăn không biến chứng nhưng ngon mà là lý tưởng cho một bữa ăn tối lãng mạn hoặc một bữa tiệc sang trọng. Sau khi tất cả, sự kết hợp ban đầu của mận với quả óc chó là hương vị khêu gợi, và nước sốt nhẹ nhàng làm cho món ăn này nhẹ nhàng và vô cùng thoáng mát.
Blackberry trong kem chua với các loại hạt
Thành phần:
- mận không có pips - 400 g;
- quả óc chó bóc vỏ - 200 g;
- kem chua ít béo - 250 ml;
- đường bột - 150 g;
- vanillin;
- ca cao - để trang trí.
Chuẩn bị
Đối với việc chuẩn bị mận nhồi với quả óc chó khô trái cây rửa sạch, loại bỏ nếu cần thiết xương, đổ nước nóng và để lại trong 15 phút. Chúng tôi xử lý quả óc chó, chia chúng thành hai nửa và cẩn thận chèn chúng vào mận bị sưng. Kem chua được đặt trong một cây đàn piano và đánh với đường cho đến khi các tinh thể hòa tan hoàn toàn. Nếu kem chua là rất lỏng, sau đó đổ một thìa tinh bột hoặc giới thiệu một chất làm đặc nhỏ. Chúng tôi chuyển mận nhồi trong một chiếc bình đẹp, đổ từng lớp với kem đã nấu chín. Rắc món tráng miệng đã hoàn thành với sô cô la hoặc ca cao bào và làm sạch trong một thời gian trong tủ lạnh.
Món tráng miệng từ quả anh đào đen và quả óc chó
Thành phần:
- Mận không có hạt - 100 g;
- gelatin khô - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước đun sôi - 100 ml;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- kem chua ít béo - 1 món;
- Sôcôla sữa - để trang trí;
- quả óc chó - 100 g.
Chuẩn bị
Và đây là một công thức khác để nấu ăn mận với quả óc chó trong kem chua. Trái cây sấy khô rửa sạch và bị bỏng với nước sôi dốc để làm cho chúng mềm mại.