Mứt từ nho đỏ được ủ giống như các loại khác của món ăn này. Điều chính là thu thập quả mọng, chuẩn bị cẩn thận và theo dõi quá trình nấu. Nó có nhiều tính chất hữu ích và nó trở nên ngọt ngào, với vị chua cay và mùi thơm ngon! Hãy cùng tìm hiểu cách nấu một mứt nho đỏ hữu ích.
Công thức cho mứt từ nho đỏ cho mùa đông
Thành phần:
- nho đỏ tươi - 985 g;
- đường trắng - 1,5 kg.
Chuẩn bị
Nho được chế biến từ cành cây, rửa nhiều lần từ các mảnh vỡ và trải trên khăn để khô. Sau đó, chúng tôi gửi các quả mọng vào chảo, thêm đường vào khẩu vị và khuấy bằng thìa gỗ. Bây giờ chúng ta đun sôi điều trị trên lửa vừa, giảm nhiệt, loại bỏ bọt hình thành và đun sôi, khuấy, trong 15 phút. Cẩn thận đổ mứt trên các lọ thủy tinh nhỏ và siết chặt bằng nắp đậy.
Mứt nho đỏ trong multivark
Thành phần:
- nho đỏ - 990 g;
- đường - 990 g.
Chuẩn bị
Nho đỏ được hái, chúng tôi bóc quả từ cành cây và rửa sạch chúng. Sau khi chúng tôi đặt ra các loại trái cây trên khăn, chúng tôi lau khô và gửi nó vào bát của multivark. Chúng tôi đổ đường, trộn nó, đóng thiết bị và nấu nó trên chế độ "Quenching". Sau một giờ cẩn thận đổ một món nóng vào lọ và siết chặt nắp đậy. Chúng tôi giữ mứt từ nho đỏ tất cả mùa đông ở một nơi tối và mát mẻ.
Mứt làm từ nho đỏ "Pyatiminutka"
Thành phần:
- nho đỏ - 980 g;
- nước 190 ml;
- đường - 1455
Chuẩn bị
Loại bỏ các nho từ cành cây, rửa sạch, trải trên một chiếc khăn và promakivaem. Từ nước uống và đường, nấu xirô ngọt và đổ ra quả. Đun sôi các món ăn 5 phút, và sau đó ngay lập tức đặt ra mứt trên lọ và cuộn cho nắp đậy mùa đông.
Mứt từ dâu tây và nho đỏ
Thành phần:
- Dâu tây - 1,9 kg;
- nho đỏ - 555 g;
- nho đen - 450 g;
- đường - 1980
Chuẩn bị
Hủy bỏ các nho từ cành cây, phân loại, rửa sạch, khô và ngâm với một cái muỗng. Chúng tôi gọt vỏ dâu tây, xé toạc đuôi, rửa sạch và cho vào nồi. Từ trên phân phối khối lượng nho, đổ tất cả đường và để lại trong 15 giờ. Sau đó, mang lại cho các nội dung để đun sôi và nhẹ nhàng loại bỏ các dâu tây với một tiếng ồn. Nho được nấu chín trong xi-rô trong 20 phút, và sau đó chúng tôi trả lại dâu tây và chúng tôi sẽ điều trị trong vài phút. Tiếp theo, đặt ra một thanh nhã nho nóng trong lọ.
Mứt từ nho đỏ mà không cần nấu
Thành phần:
- nho đỏ tươi - 985 g;
- đường mía - 1750
Chuẩn bị
Nho được sắp xếp, giải thoát khỏi cành cây, rác, rửa sạch và sấy khô, đổ vào một lớp trên một chiếc khăn. Sau đó, chúng tôi thay đổi các currant vào một bát, nhào nó với một tolstalk, lau khối lượng thông qua một rây và đổ ra đường vào khoai tây nghiền. Khuấy, cẩn thận đổ mứt vào lọ, quay cho nắp đậy mùa đông.
Mứt làm từ nho đen và đỏ
Thành phần:
- nho đỏ tươi - 990 g;
- nho đen - 990 g;
- đường - 2450 g.
Chuẩn bị
Quả được rửa sạch, phân loại ra khỏi các mảnh vụn và xé bỏ cành cây. Bây giờ chúng tôi lây lan cả hai loại nho trong một chiếc chảo, điền vào nó với đường trắng mịn và đặt nó trong tủ lạnh cho ban đêm. Vào buổi sáng, chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, đặt các món ăn trên lửa và nấu sau khi đun sôi trong 30 phút. Tiếp theo, bố trí món ăn nóng hổi trong lọ, cuộn, quay và nguội.