Dưới đây chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho mứt từ chuối và cung cấp một số công thức nấu ăn chi tiết để đặt hàng của bạn.
Mứt dâu tây chuối
Mứt dâu với chuối, công thức sẽ được trình bày bên dưới, có hương thơm tuyệt vời và hương vị rất khác thường. Nó có thể được lưu trữ trong một thời gian dài trong tủ lạnh và được sử dụng cho bánh mì nướng buổi sáng, bánh pho mát, bánh mì kẹp hoặc như một chất phụ gia cho các món tráng miệng khác nhau.
Thành phần:
- chuối - 3 miếng;
- Dâu tây - 1 kg;
- đường - 600 g;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Điều đầu tiên bạn cần làm là dâu tây, cụ thể là - rửa sạch nó, gửi nó vào chảo, rắc đường và nấu trên lửa nhỏ trong một giờ, thỉnh thoảng khuấy.
Sau thời gian này, bạn nên thêm vào khối lượng dâu tây bóc vỏ và chuối băm nhỏ và nấu chúng trong 15 phút nữa. Bây giờ bạn cần phải tắt lửa, đậy chảo với nắp và để nó ủ trong 2-3 giờ, sau đó đun sôi hỗn hợp dâu tây trên lửa nhỏ trong 30 phút. 5 phút trước khi sẵn sàng để thêm vào nước cốt chanh và trộn kỹ toàn bộ khối lượng.
Mứt chuối - công thức với cam
Thành phần:
- chuối - 3 kg;
- đường - 1,5 kg;
- chanh - 3 miếng;
- cam - 1 miếng;
- nước - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
Màu cam và chanh phải được rửa sạch, sấy khô và cuộn trong máy xay thịt cùng với sự say mê. Chuối nên được bóc vỏ và xắt nhỏ bằng nĩa hoặc dao. Trong một nồi lớn, bạn cần phải gửi chuối, khối lượng cam quýt, đổ chúng với nước, đổ đường và nấu trên lửa nhỏ, trong 3 giờ. Khối lượng phải được khuấy định kỳ.
Khi mứt đã sẵn sàng, nó sẽ được gửi đến các ngân hàng, cuộn lên và để nguội.
Mứt từ chuối và kiwi
Ở trên chúng tôi đã nói làm thế nào để làm cho một mứt chuối với dâu tây và cam quýt. Bây giờ là lúc cho mứt kiwi kỳ lạ nhất. Mặc dù thành phần bất thường của nó, nó là cực kỳ dễ dàng để chuẩn bị.
Thành phần:
- kiwi tinh chế - 5 chiếc.;
- chuối - 1 miếng;
- đường - 200 g;
- gelatin - 1 giây. Muỗng;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, cắt quả kiwi thành từng miếng nhỏ, thêm chuối thái nhỏ và xay khối bằng nĩa. Sau đó, thêm đường, gelatin, gửi các món ăn với khối lượng chuối đến một ngọn lửa chậm và nấu nó trong 7-10 phút, khuấy liên tục.
Mứt sẵn sàng có thể được cuộn lên, và bạn có thể làm mát nó và đặt nó trong tủ lạnh, nơi nó sẽ kéo dài cả tuần.
Mứt chuối nhanh - công thức
Thành phần chính của mứt này là chuối, nhất thiết phải chín hoặc chín.
Tùy thuộc vào mục đích của việc chuẩn bị, bạn nên tính toán tỷ lệ của món ăn. Nếu bạn muốn chuẩn bị một mứt cho mùa đông, bạn có thể sử dụng các công thức nấu ăn được trình bày ở trên. Nếu ngược lại, bạn cần một lượng nhỏ mứt chuối để ăn vào một buổi tối, bạn có thể chuẩn bị nó theo công thức bên dưới.
Thành phần:
- chuối - 2 miếng;
- đường - 60 g;
- nước - ½ mục;
- nước cốt chanh - ½ muỗng cà phê;
- gelatin - ½ muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Công thức này sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một mứt chuối, ngay lập tức sẵn sàng để sử dụng.
Điều đầu tiên cần làm là cắt chuối thành từng miếng nhỏ, gửi chúng vào một cái chảo, rắc đường, thêm nước và nấu trên lửa nhỏ trong 20-25 phút.
Tiếp theo, thêm gelatin và nước cốt chanh vào khối chuối và trộn đều, sau đó đun sôi thêm 10 phút nữa.