Đôi khi nó xảy ra như vậy (đặc biệt là vào các ngày lễ) mà sau bữa ăn tối có một khoai tây nghiền - từ đó bạn có thể nấu một món hầm ngon. Tất nhiên, cho điều này bạn cần phải thêm một số thành phần khác, ví dụ, nấm hoặc thịt. Một lần nữa, thịt có thể được sử dụng như nguyên liệu, và đã nấu chín, nói, thịt gà. Chúng tôi cũng cần một khuôn chịu lửa (thủy tinh, gốm sứ, kim loại hoặc silicone).
Soong từ khoai tây nghiền và gà với nấm
Thành phần:
- phi lê gà - khoảng 400 g;
- trứng gà - 1 miếng;
- nấm tươi - khoảng 250 g;
- hành tây - 1-2 chiếc.;
- khoai tây nghiền - khoảng 500 g;
- một miếng bơ tự nhiên;
- phô mai cứng - khoảng 150 g;
- Rau xanh tươi;
- gia vị khô - theo khẩu vị của bạn;
- một ít dầu thực vật;
- muối.
Chuẩn bị
Các soong có thể được nấu chín trong một hình thức lớn hoặc trong phần nhỏ hơn (như kokotnits).
Phi lê gà chúng ta hãy đi qua máy xay thịt. Thêm gia vị và một chút. Hành tây bóc vỏ sẽ được cắt nhỏ, và nấm - lớn hơn một chút. Chúng tôi sẽ chiên hành tây trong chảo (dầu thực vật) cho đến khi một màu vàng ánh sáng xuất hiện. Thêm thịt băm và nấm. Nếu thịt đã
Bôi trơn các hình thức (hoặc hình thức) với bơ và đồng đều lây lan khối lượng chuẩn bị. Bạn có thể trải một dạng giấy nướng dầu. Nướng trong lò nướng ở 180 độ trong khoảng 20 phút. Rắc phô mai nạo và quay trở lại lò đã làm nóng trước trong 5-8 phút nữa, để phô mai tan chảy. Chúng tôi trang trí soong khoai tây làm sẵn với các loại thảo mộc, cắt nó thẳng trong các hình thức và cẩn thận trích xuất các phần từng phần và sử dụng thìa.