Nước sốt - đây là một cây đũa thần thực sự của bất kỳ bà chủ nhà nào, mang đến một món ăn bình thường với hương vị ban đầu và khám phá lại mùi thơm của nó theo một cách mới. Hãy xem xét với bạn công thức nấu ăn thú vị để làm sốt mayonnaise với việc bổ sung các loại gia vị khác nhau và gia vị.
Công thức cho nước sốt tỏi với sốt mayonnaise
Đây là một trong những cách dễ nhất để chuẩn bị nước sốt, phù hợp với nhiều món ăn, mặc dù đơn giản của nó. Nó sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho cà chua tươi, khoai tây nướng, bí xanh chiên và nhiều món ăn khác.
Thành phần:
- mayonnaise - 100 ml;
- tỏi - 3 tép;
- muối - một nhúm;
- hạt tiêu đen - nhúm.
Chuẩn bị
Vì vậy, tỏi được làm sạch và vắt qua báo chí vào cây đàn piano. Thêm muối và hạt tiêu đen để nếm thử. Sau đó đặt mayonnaise và trộn đều kỹ. Nếu muốn, bạn có thể rắc một hỗn hợp của các loại thảo mộc tươi, thái nhỏ. Nước sốt tỏi từ mayonnaise là hoàn hảo cho bất kỳ món thịt nào.
Công thức cho sốt mayonnaise cho pizza
Thành phần:
- mayonnaise - 150 ml;
- kem 20% - 3 muỗng canh. thìa;
- muối, tiêu - để nếm;
- sốt cà chua - 1,5 muỗng cà phê.
- nước chanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
Mayonnaise được trộn với nước sốt cà chua, thêm nước cốt chanh. Sau đó đổ kem, thêm hạt tiêu và nếu cần thêm nước sốt. Triệt để đánh hết máy xay cho đến một khối đồng nhất, đặt nó vào nồi và đưa nó vào một chiếc bánh pizza nóng.
Nước sốt từ sốt mayonnaise và kem chua
Nước sốt kem chua từ mayonnaise và tỏi là đáng ngạc nhiên dịu dàng và ngon, với một mùi hương dễ chịu của rau xanh. Nếu muốn, bạn có thể thêm nhiều loại gia vị và gia vị.
Thành phần:
- kem chua - 100 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- rau xanh - 15 g;
- tỏi - 3 tép.
Chuẩn bị
Trong bát, chúng tôi rải kem chua và thêm mayonnaise. Chúng tôi rửa rau xanh, lắc hết nước và nghiền nát nó. Tỏi được làm sạch, rửa sạch, sấy khô và cho qua garlick. Thêm tất cả mọi thứ vào kem chua và mayonnaise, trộn đều, cho khối lượng vào một cái chảo và phục vụ nó cho các món cá và thịt.
Công thức cho sốt mayonnaise cho gà
Thành phần:
- mayonnaise - 200 ml;
- mù tạc - 2 muỗng canh. thìa;
- trứng gà - 2 chiếc;
- đường, tiêu xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước khi luộc trứng luộc chín, mát, sạch và xay. Trộn chúng với sốt mayonnaise, thêm một chút mù tạt, đường và hạt tiêu đen. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và phục vụ nó trên bàn.