Sử dụng thịt gà luộc và hành tây, bạn có thể chuẩn bị một loạt các món salad ngon và thú vị, trong đó, tất nhiên, đa dạng hóa thực đơn quen thuộc của chúng tôi.
Salad gà, ngô, ớt ngọt và hành tây ngâm đỏ
Thành phần:
- thịt gà luộc (từ vú, đùi hoặc đùi) - khoảng 300 g;
- ngô đóng hộp - khoảng 200-300 g;
- ớt ngọt - 2 chiếc. (đỏ và vàng);
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- tỏi - 1-2 đinh hương;
- dầu thực vật;
- giấm trái cây tự nhiên;
- thảo mộc tươi tươi (rau mùi tây, húng quế, hương thảo, rau mùi).
Chuẩn bị
Chúng tôi sẽ bóc hành tây và cắt chúng thành các vòng tứ và ngay lập tức ướp chúng (trong một bát hoặc cốc) trong hỗn hợp dầu thực vật và dấm theo tỷ lệ 3: 1. Tinh bột cho tỏi và thêm nó vào hành tây marinaded.
Trong khi điều này xảy ra, chúng tôi chuẩn bị các nguyên liệu còn lại: cắt thịt gà với những miếng nhỏ trên sợi và ớt ngọt - với ống hút ngắn. Mở lọ ngô và nhẹ nhàng xả chất lỏng. Cây xanh sẽ được cắt nhỏ. Chúng tôi sẽ kết hợp tất cả các thành phần trong một bát salad và trộn.
Cần lưu ý rằng nó sẽ được tốt đẹp để thêm bông cải xanh luộc vào món salad này.
Salad gà với nấm ngâm, cà rốt và hành tây
Thành phần:
- thịt gà luộc (pitted) - khoảng 300 g;
- Leek - 1 thân cây;
- cà rốt - 1 cái. kích thước trung bình;
- nấm ngâm - khoảng 200-300 g;
- tỏi - 1-3 miếng;
- các loại thảo mộc tươi tươi (rau mùi tây, rau mùi, húng quế, hương thảo, vv);
- dầu thực vật;
- giấm trái cây tự nhiên.
Chuẩn bị
Cà rốt tinh khiết sẽ được cọ xát trên một vắt tay lớn (và nó là tốt hơn trên một vắt tay để nấu rau ở Hàn Quốc - vì vậy nó sẽ đẹp hơn), một phần màu trắng của tỏi tây sẽ được cắt thành nửa vòng tròn. Tỏi thái mỏng. Những thành phần này sẽ được gấp lại trong một thùng chứa chặt và ướp trong hỗn hợp dầu thực vật và giấm theo tỉ lệ 3: 1. Để cho nó ướp trong ít nhất 15 phút.
Thịt gà cắt thành từng miếng nhỏ trên sợi. Chiết xuất nấm từ nước xốt (bạn có thể rửa chúng bằng nước đun sôi và ném vào một cái chao). Nếu nấm lớn - bạn có thể xay chúng. Phần xanh của tỏi tây cắt một nửa vòng tròn mỏng, phần còn lại của rau xanh xắt nhỏ. Tất cả các thành phần được trộn lẫn trong một bát salad. Salad gà tuyệt vời của chúng tôi với hành tây đã sẵn sàng!
Nếu bạn muốn làm cho món salad này thỏa mãn hơn, bạn có thể thêm vào nó với cơm hoặc khoai tây luộc chín thành từng miếng nhỏ.
Xà lách với thịt gà có thể được phục vụ rượu vang bàn nhẹ, trắng hoặc hồng.