Pho mát với tỏi là một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất mà nhiều người thích trải trên bánh mì. Kết hợp các cơ sở pho mát có thể được với nhiều loại nước sốt, gia vị và thậm chí cả rau. Các biến thể ngon nhất của đồ ăn nhẹ chúng tôi tháo rời trong tài liệu này.
Pho mát với tỏi và sốt mayonnaise
Nếu bạn muốn thêm một chút hương vị tỏi, nhưng hãy loại bỏ hương vị đặc trưng sau khi ăn, nướng đầu tỏi trước khi thêm nó vào hỗn hợp phô mai. Đầu tỏi được bao bọc trực tiếp bằng vỏ trấu và vỏ bằng lá mỏng, và sau đó để nướng ở 180 độ 20-25 phút.
Thành phần:
- đầu tỏi nướng - 1 miếng;
- phô mai chế biến - 160 g;
- kem pho mát kem - 80 g;
- mayonnaise - 30 g;
- số ít hành lá thái lát.
Chuẩn bị
- Extrude dán từ tép tỏi và nghiền nó với một ngã ba trong khoai tây nghiền.
- Trộn mayonnaise với pho mát tan chảy và pho mát kem. Thêm tỏi và hành tây xắt nhỏ. Bổ sung muối và hạt tiêu nếu cần.
Sandwiches với phô mai và tỏi
Mặc dù thực tế là sự kết hợp của tỏi và pho mát thường được phục vụ như một món ăn nguội, chúng tôi đề nghị bắt đầu với một công thức cho bánh mì nóng, được phủ một lớp hỗn hợp phô mai và nướng dưới lò nướng.
Thành phần:
- phô mai chế biến - 210 g;
- phô mai cứng - 95 g;
- cà rốt - 110 g;
- tỏi - 3 răng;
- mayonnaise - 45 g;
- baguette - 1 cái.
Chuẩn bị
- Cà rốt xay trên vắt nhỏ nhất, để nó có thời gian để làm mềm sau khi được nướng. Ngay sau khi cà rốt, đi qua tép tỏi qua báo chí.
- Trộn phô mai nạo với pho mát tan chảy, và để làm cho hỗn hợp mềm hơn và thoải mái hơn trong việc lan rộng, thêm tất cả mọi thứ với mayonnaise.
- Kết hợp phô mai với cà rốt và tỏi.
- Miếng bánh mì được nướng dưới vỉ nướng, bôi nhọ khối lượng phô mai và để lại dưới vỉ nướng trong một hoặc hai phút nữa.
- Bánh mì với pho mát và tỏi đã sẵn sàng! Bạn có thể phục vụ nó đơn giản hoặc bằng cách thêm các món ăn nhẹ vào rau xanh.
Món khai vị pho mát với tỏi - công thức
Thành phần:
- pho mát kem - 260 g;
- bơ - 85 g;
- tỏi - 1 răng;
- Oregano khô, húng tây, húng quế - cho ¼ muỗng cà phê;
- cho một ít thì là và rau mùi tây.
Chuẩn bị
- Làm sạch tép tỏi bóc vỏ.
- Phô mai kem cùng với dầu mềm cho đến khi có khối lượng đồng nhất, thoáng mát.
- Thêm bột nhuyễn tỏi vào hỗn hợp phô mai cùng với các loại thảo mộc khô và tươi. Bữa ăn nhẹ có thể được phục vụ ngay sau khi nấu hoặc làm lạnh trước, làm cho nó dày.