Pie với quýt - bánh ngọt theo mùa, công thức nấu ăn có thể dễ dàng được đưa ra ngay cả với các chuyên gia ẩm thực rất khéo léo. Bánh quế ngon, bánh lavish hoặc bánh quy được chuyển đổi với việc bổ sung các thùy cam quýt hoặc niềm say mê, và nếu bạn trang trí món tráng miệng với trái cây, sau đó bạn có thể đặt món ăn này trên bàn lễ hội.
Làm thế nào để nấu một chiếc bánh quýt?
Bánh Mandarin có thể được nấu bằng cách sử dụng bất kỳ công thức nào đã biết, không có thủ đoạn đặc biệt nào trong việc tạo ra bánh nướng như vậy. Nướng các món ngon trong lò, multivark, trong lò vi sóng trong chảo rán, họ chuẩn bị các loại nước xốt cam quýt tuyệt vời.
- Áp dụng công thức nổi tiếng của chiếc bánh grat Viennese, bạn có thể thực hiện một điều trị rất khác thường chỉ trong nửa giờ. Không cần điều trị đặc biệt trái cây họ cam quýt, ngoại trừ xương cần được loại bỏ.
- Từ bánh kem sẽ có một tart tuyệt vời với kem quýt. Để làm đầy, bạn sẽ cần cam quýt, đường, trứng và một ít thời gian.
- Một chiếc bánh đơn giản với quýt - đổ vào một nền sữa chua. Vì vậy, nó không đi ra quá ẩm ướt, các thùy cần phải được bọc trong tinh bột.
- Điều quan trọng cần nhớ là nước cam quýt cháy nhanh, bởi vì để nướng bánh quýt trong lò, bạn không nên truyền các thùy xuống đáy khuôn.
Bánh quan thoại từ quan khách tươi
Chiếc bánh nhanh với quýt này được chế biến từ bột cho bánh cupcake, bởi vì kết quả sẽ là tuyệt vời cho mọi đầu bếp. Là một phần của bột, rất nhiều bơ, bánh chính nó là không khô, dầu và rất tươi tốt. Để sử dụng lượng nguyên liệu này, bạn cần có hình dạng 22 cm, nếu có nhiều dung tích hơn, thời gian nướng sẽ giảm 10 phút.
Thành phần:
- quýt - 3 chiếc.
- trứng - 2 miếng;
- dầu mềm - 100 g;
- đường - 150 g;
- kem chua - 3 muỗng canh. l.;
- bột mì - 250 g;
- vanillin, bột nở.
Chuẩn bị
- Quýt sạch sẽ, loại bỏ xương và tĩnh mạch trắng.
- Đánh bơ với đường, thêm bột nở và vanillin.
- Thêm kem chua mà không ngừng di chuyển của máy trộn để lái trứng.
- Đổ bột, roi một miếng mỏng, nhưng mịn.
- Trong hình thức đổ nền tảng, từ trên phân phối các thùy, pritaplivaya.
- Chiếc bánh với quýt được nướng trong 35 phút ở mức 200.
Pie với táo và quýt
Chuyển đổi công thức chán Charlotte, bạn có thể bằng cách thêm một phần của thùy cam quýt, và trong bột để giới thiệu niềm say mê nướng. Bánh nướng với quýt và táo trong lò sẽ hài lòng với hương thơm, hương vị chưa từng có và vẻ ngoài tươi sáng. Một tính năng đặc biệt của mỗi charlotte là một lớp vỏ đường ngon miệng trên bề mặt.
Thành phần:
- táo - 2 miếng;
- quýt - 3 miếng;
- đường - 150 g;
- trứng - 3 miếng;
- bột mì - 250 g;
- bột nở.
Chuẩn bị
- Táo nên được làm sạch, bỏ xương, cắt thành lát.
- Quýt hoàn toàn sạch sẽ, loại bỏ từng mảnh phim trong suốt, cảm ơn niềm say mê.
- Đánh trứng với đường trong một bọt trắng tươi tốt.
- Giới thiệu bột nở và sốt, đổ bột, khuấy bằng thìa.
- Trên hình thức dầu của phía dưới đẻ táo, đổ bột, phân phối quýt.
- Nướng bánh "Charlotte" với quýt trong 50 phút ở 180.
Bánh thạch anh đào
Chỉ cần và nhanh chóng chuẩn bị một chiếc bánh trên kefir với quýt. Để thực hiện ý tưởng này, lát cam quýt cần phải được bọc trong tinh bột sao cho bánh nướng không bị ướt quá mức. Độc đáo trong thực phẩm sẽ mang lại các loại hạt: hạnh nhân, quả phỉ hoặc hạt óc chó nghiền nát. Lượng bột và thời gian nướng được tính theo dạng 25 cm.
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- kefir - 250 ml;
- bột nở và vanillin;
- bột - 300 g;
- đường - 150 g;
- tinh bột - 1 muỗng canh. l.;
- quýt - 3 miếng;
- hạt nghiền nát - 2 nắm.
Chuẩn bị
- Đánh trứng với đường, giới thiệu kefir, vani, bột nở.
- Đổ bột, nhào bột, như thể trên bánh.
- Vỏ quýt và màng, rắc tinh bột.
- Trong hình thức dầu, đổ một nửa bột, trải các lát, đổ phần còn lại của bột.
- Rắc bề mặt với hạt nghiền nát.
- Chiếc bánh với quýt được nướng trong 30 phút ở 180.
Bánh cát với mandarins - công thức
Nấu một chiếc bánh cát với quýt là tốt hơn theo công thức cổ điển, quan sát tất cả các sắc thái của quá trình, đó là bột được làm từ bơ đông lạnh, để nguội ít nhất nửa giờ, chỉ trong trường hợp này sẽ là một điều trị tuyệt vời với vỏ vụn. Việc làm đầy có thể được bổ sung với các loại hạt, đường nâu hoặc các loại trái cây khác.
Thành phần:
- dầu đông lạnh - 150 g;
- bột - 2 mặt hàng;
- bột nở;
- đường - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- quýt - 5 miếng;
- quýt - 5-7 miếng.
Chuẩn bị
- Chop bơ, thêm bột cho đến khi hình thành mẩu.
- Giới thiệu đường, trộn.
- Lái trứng, thu thập một cục, bọc bằng một bộ phim, đặt trong tủ đông trong 30 phút.
- Nghiền lát không thuần khiết.
- Chia bột thành hai phần không bằng nhau, lớn grate, mịn.
- Đổ đầy, đậy bằng bột nhão còn lại.
- Nướng trong 25 phút ở 190.
Curd bánh với mandarins
Chiếc bánh này với quýt và phô mai trong thử nghiệm sẽ làm bạn ngạc nhiên và hương vị tuyệt vời, và vẻ ngoài khác thường. Táo trong công thức này không chỉ đóng vai trò tạo vị giác, mà còn tạo thành một loại món tráng miệng. Điều quan trọng là chọn các loại trái cây có cùng kích thước, để điều trị đẹp. Bột sữa vẫn còn tươi trong một thời gian dài, bởi vì bánh sẽ mềm và ngày hôm sau.
Thành phần:
- phô mai cottage - 200 g;
- đường - 100 g;
- dầu mềm - 200 g;
- bột - 2, 5 mặt hàng;
- vanillin, bột nở;
- táo - 6 miếng;
- quýt - 3 miếng;
- đường nâu - 1 muỗng canh. l.;
- lòng đỏ - 1 cái.
Chuẩn bị
- Đánh bơ với đường, nhập phô mai.
- Đổ vanillin, bột nở, thêm bột, nhào bột không dính.
- Bọc bột với một bộ phim, đặt nó trong lạnh trong một giờ.
- Vỏ quýt và vỏ.
- Cắt táo, cắt một nửa, cắt lõi, đặt 1-2 lát quýt vào không gian kết quả.
- Chia bột thành 2 phần, cuộn nó thành một lớp, đặt nó trên một khay nướng.
- Phân phối táo trên bề mặt, cắt giảm.
- Rắc đường.
- Phần còn lại của bột được cán ra, chiếc bánh được bao phủ, các cạnh được gắn chặt lại với nhau.
- Che với lòng đỏ, nướng 5-60 phút ở 180.
Bánh xốp với mandarins
Bánh ngon và tươi sáng với vỏ quýt từ một chiếc bánh xốp cũng sẽ hấp dẫn các đầu bếp, không phải nhờ vào kỹ thuật làm phức tạp, và răng ngọt, bởi vì món ăn ra rất ngon miệng. Trong phiên bản này, bánh được nướng mà không có thùy cam quýt, chúng được gọt và sau đó sẽ là trang trí ban đầu của món tráng miệng.
Thành phần:
- quýt - 4 miếng;
- vỏ - 1 muỗng canh. l.;
- trứng - 3 miếng;
- đường bột - 150 g;
- bột - 200 g;
- bột nở;
- thạch cam - 30 g;
- rượu mùi cam - 1 muỗng canh. l.;
- nước 100 ml.
Chuẩn bị
- Đánh bại các protein trong một bọt mạnh, đổ bột.
- Tách riêng lòng đỏ, thêm niềm say mê, bột nở.
- Kết hợp lòng đỏ với protein, thêm bột, trộn với thìa.
- Nướng bánh trong 50 phút ở 180.
- Đổ thạch bằng nước nóng, trộn cho đến khi hạt tan, nguội.
- Hoàn thành bánh ngâm với rượu mùi, đặt ra lát, áp dụng gel với một bàn chải.
Puff pastry với mandarins
Một chiếc bánh nhiều lớp với quýt là công thức đơn giản, nhanh nhất được thực hiện chỉ trong nửa giờ. Bạn cần phải lấy phôi men và chuẩn bị các thùy cam quýt, làm sạch các màng trong suốt. Hương vị caramel sẽ thêm đường mía, cho lớp áp dụng một mứt dày, thống nhất.
Thành phần:
- bánh kem - 500 g;
- mứt - 4 muỗng canh. l.;
- đường mía - 3 muỗng canh. l.;
- quýt - 4 miếng;
- đường bột để rắc.
Chuẩn bị
- Rửa sạch bột đã rã đông, bôi trơn nó bằng mứt.
- Loại bỏ các quýt từ các bộ phim, đặt chúng trên cơ sở.
- Rắc đường nâu.
- Nướng bánh tangerine trong 25 phút ở 180.
- Làm mát bánh rắc đường bột.
Banana Mandarin Pie
Một chiếc bánh rất mềm, nhẹ nhàng với chuối và quýt được chế biến từ các nguyên liệu sẵn có. Trong bột, một quả táo nghiền được thêm vào để làm cho nó ngon hơn, cho mùi thơm đặc biệt, ngoại trừ vanillin, bạn có thể nhập vỏ cam quýt, vì vậy màu sắc của bánh sẽ thay đổi và hương vị sẽ rõ rệt hơn. Chuối là tốt hơn để có công ty, nhưng không phải màu xanh lá cây.
Thành phần:
- trứng - 4 miếng;
- dầu mềm - 200 g;
- đường - 150 g;
- bột mì - 250 g;
- táo - 1 miếng;
- chuối - 2 miếng;
- quýt - 3 miếng;
- bột nở, vanillin;
- vỏ - 1 muỗng canh. l.
Chuẩn bị
- Kết hợp bột mì, đường, bột nở, vanillin và zest.
- Trứng đánh lên, thêm nguyên liệu khô, giới thiệu bơ tan chảy.
- Thêm táo bào.
- Tangerine bóc vỏ, chia thành lát, cắt thành cốc chuối.
- Đổ vào hình thức 1/3, lây lan chuối.
- Đổ một phần của bột, đặt ra quýt, bao phủ với phần còn lại của bột.
- Nướng trong 40 phút ở 180.
Bánh sô cô la với Mandarins
Chiếc bánh này với quýt và sô cô la là một món ăn khác thường giống như bánh pho mát. Hương vị thơm ngon, kết cấu dịu dàng và không phải là một hiệu suất phức tạp - nó không phải là một giấc mơ của một chiếc bánh ngọt ngọt ngào? Trong công thức này, quýt không được làm sạch, nướng bằng da, vì vậy chúng cần phải được rửa kỹ, đổ nước sôi và phơi khô.
Thành phần:
- bơ tan chảy - 75 g;
- sô cô la đen - 250 g;
- bánh quy gừng - 200 g;
- rượu mùi cam - 50 ml;
- kem - 50 ml;
- đường bột - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- Philadelphia - 200 g;
- trứng - 3 miếng;
- quýt - 2 chiếc.
Chuẩn bị
- Lò nướng để làm ấm lên đến 160 độ.
- Xay bánh quy, trộn với bơ. Tamp dưới dạng bảng. Để nguội trong 30 phút.
- Làm tan sô cô la, cho kem và rượu mùi vào.
- Thêm bột, Philadelphia và mascarpone, trứng. Đánh bại với một ngã ba cho đến khi mịn.
- Đổ đầy vào đáy, trải các lát quýt trong một vòng tròn.
- Nướng trong 1 giờ.
- Tắt lò, để bánh nguội xuống khi cửa mở.
Pie với quýt trong multivark
Nướng bánh quýt trong một multivarcan là có thể bởi bất kỳ công thức, nhưng thực tế đã chỉ ra rằng bánh quy, bánh nướng là thành công hơn trong thiết bị. Các lát chanh có thể được trộn vào bột hoặc phân phối trên bề mặt của món tráng miệng. Chuẩn bị các loại bánh nướng mà không cần van, sao cho đường tự do rời đi và bánh "luộc" không bật ra.
Thành phần:
- kem chua - ½ mục;
- trứng - 2 miếng;
- bột mì - 250 g;
- đường - 150 g;
- bột nở, vanillin;
- bơ - 100 g;
- quýt - 3 chiếc.
Chuẩn bị
- Đánh bơ và đường, nhập trứng và kem chua.
- Đổ bột nở, vanillin, bột mì.
- Thêm các quả quýt bóc vỏ.
- Đổ vào tô, nấu trên "Nướng" 1 giờ.