Thổ Nhĩ Kỳ là một loại thịt ngon và rất hữu ích. Nó chứa rất nhiều sắt, canxi, natri và vitamin. Giống chim này là chế độ ăn uống. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu cơm thập cẩm với gà tây.
Recipe pilaf từ gà tây với mơ khô
Thành phần:
- phi lê gà tây - 1 kg;
- gạo - 300 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu ô liu - 60 ml;
- muối biển - 1 thìa cà phê;
- cà ri - 1 thìa cà phê;
- zir - 0,5 muỗng cà phê;
- Dâu khô - 0,5 muỗng cà phê.
- mơ khô - 100 g;
- tỏi - 3 tép.
Chuẩn bị
Để nấu cơm thập cẩm trong lò nướng với gà tây, chúng tôi rửa sạch thịt, cắt thành miếng nhỏ, loại bỏ bọt và tĩnh mạch. Cà rốt tinh khiết, rơm rạ và hành tây - khối lớn. Trong một chiếc chảo với một đáy dày, đổ dầu, nhiệt, lây lan cà rốt với hành tây, thêm một chút muối, để các loại rau được phân bổ nước trái cây và không bị cháy. Hầm rau trong 15 phút, và sau đó chuyển sang đĩa. Trong một chiếc chảo với dầu còn lại, chúng tôi đặt thịt chuẩn bị trước đó, chiên trong khoảng 5 phút, khuấy trên lửa cao. Sau đó ngọn lửa được giảm đến mức tối thiểu và dập tắt với nắp đậy kín trong 30 phút nữa.
Sau đó đặt một lớp gạo phẳng, rau hầm và mơ mơ. Tỏi được làm sạch và toàn bộ răng bị mắc kẹt trong pilaf. Gia vị và muối đổ vào một cốc đo lường, thêm nước nóng, khuấy và nhẹ nhàng đổ vào các cạnh của các món ăn. Một chảo gà tây nướng được đậy nắp và chúng tôi chuẩn bị món ăn trong 30 phút.
Pilaf từ gà tây trong multivark
Thành phần:
- phi lê gà tây - 0,5 kg;
- gạo - 2 món;
- bóng đèn - 2 miếng;
- cà rốt - 2 miếng;
- lá nguyệt quế - 2 chiếc.;
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. muỗng;
- Gia vị cho pilaf - 2 muỗng cà phê.
- zira - để nếm;
- tỏi - 2 tép;
- muối - để nếm;
- xanh - nếu muốn.
Chuẩn bị
Hãy xem xét một lựa chọn khác, làm thế nào để nấu ăn pilaf từ gà tây. Chúng tôi đổ dầu thực vật vào bát của multivark. Hành tây và cà rốt được làm sạch và cắt nhỏ bằng ống hút. Chúng tôi chuyển rau vào bát cho người đa nhiệm, đặt chế độ "Nóng".
Sau khi tín hiệu sẵn sàng, nắp của thiết bị không được mở trong 40 phút nữa, và sau đó chúng tôi trộn tất cả mọi thứ với một thìa gỗ. Chúng tôi phục vụ món pilaf đã sẵn sàng từ phi lê gà tây nóng với trà xanh mới pha .