Que cua , cũng như salad dựa trên chúng, rất phổ biến với các bà nội trợ của chúng tôi. Và đây không phải là ngẫu nhiên. Nấu ăn rất đơn giản, nhanh chóng và kết quả tốt chắc chắn được đảm bảo. Nhưng bạn không nên lạm dụng những món salad này. Mặc dù tên lớn, gậy không chứa một gam thịt cua. Và thành phần của họ thường là một bí ẩn đối với người mua. Vì vậy, thêm một lượng vừa phải vào rau tươi hữu ích hơn.
Mỗi người mẹ đều biết khó khăn để có một đứa trẻ ăn bắp cải, nhưng trong một món salad với que cua và bắp, cô ấy sẽ tiếp tục "ăn nhanh". Hơn nữa, nó có thể chuẩn bị món salad như vậy quanh năm và từ các loại bắp cải khác nhau.
Một công thức đơn giản cho món salad cua với bắp cải
Thành phần:
- Que cua - 200 g;
- ngô đóng hộp - 1 b.
- trứng - 5 chiếc.;
- bắp cải trắng - 500 g;
- nước chanh - 1 muỗng cà phê;
- mayonnaise - 150 g;
- hành lá xanh - 1 bó;
- thì là, mùi tây - 1 bó;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Bắp cải thái mỏng, rắc muối và vắt một ít nước cốt chanh lên trên. Chúng tôi duỗi tay để làm cho bắp cải mềm hơn và để nước chảy chảy. Thêm ngô đóng hộp, trước khi thoát nước muối, và trộn. Trứng luộc chín và que cua được thái hạt lựu và cũng được thêm vào món salad. Tinh xắt hành tây và rau xanh, trộn salad với sốt mayonnaise và dùng nó để lên bàn.
Salad "gậy cua với bắp cải cải xanh"
Thành phần:
- bông cải xanh (đông lạnh) - 300 g;
- Que cua - 200 g;
- Ớt ngọt Bungari - 1 miếng;
- trứng - 4 miếng;
- thì là, mùi tây - 1 bó;
- muối - để nếm thử.
Để tiếp nhiên liệu:
- sữa chua tự nhiên - 1/2 bảng;
- nước chanh - 1 st. muỗng;
- mù tạc - 1/2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Bông cải xanh trong vài phút đun sôi nước sôi, bỏ đi trong một cái chao và để nó chảy ra. Và khi bắp cải nguội đi, cắt các chùm hoa thành từng mảnh nhỏ. Cubes cắt hạt tiêu Bungari, trứng luộc chín và que cua. Trộn tất cả các thành phần, muối, tiêu để nếm. Để làm đầy, kết hợp sữa chua với mù tạt và nước cốt chanh, và đổ nước sốt vào món salad của chúng tôi.
Salad cua với bắp cải Bắc Kinh
Thành phần:
- bắp cải của Bắc Kinh - 1 miếng;
- dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- hành tây đỏ Crimean - 1 cái.;
- Que cua - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- mayonnaise - 100 g;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Shinkin bắp cải Trung Quốc. Dưa chuột cắt thành dải mỏng, cắt hành tây thành hình bán nguyệt. Que cua và trứng luộc chín được cắt thành khối lớn. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ, muối, hạt tiêu để nếm và điền với mayonnaise.
Salad cua với bắp cải Trung Quốc
Thành phần:
- Bắp cải Trung Quốc - 1 đầu;
- Que cua - 6 chiếc;
- cà chua - 3 chiếc.;
- phô mai cứng - 100 g;
- mayonnaise - 3 muỗng canh. thìa;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa sạch Kochan và để lại những chiếc lá bị băm nhỏ. Que cua cắt thành dải, cà chua - hình khối. Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn. Rau được trộn với que cua, mùa với sốt mayonnaise và rắc pho mát bào. Trước khi ăn, hãy để món salad nguội trong nửa giờ trong tủ lạnh.
Salad cua "Narcissus" với cải xoăn biển
Thành phần:
- bắp cải biển (đóng hộp) - 250 g;
- Que cua - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- ngô đóng hộp - 200 g;
- tỏi - 2 răng;
- táo (xanh) - 1 miếng;
- hành lá xanh - 1 cái.;
- mayonnaise - 150 g.
Chuẩn bị
Với cải xoăn biển chúng ta xả nước muối, nếu cần thiết, chúng tôi cắt nó thêm. Từ vỏ táo,