Nếu bạn chưa biết những gì để chuẩn bị một cá hồi muối ngon, nhưng muốn làm ngạc nhiên khách và đa dạng hóa thực đơn hàng ngày, chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn ban đầu cho món salad với cá hồi muối hơi.
Caesar với cá hồi muối hơi
Thành phần:
- cá hồi muối hơi - 100 g;
- Iceberg salad - 50 g;
- cà chua bi - 10 chiếc.;
- suhariki - 20 miếng;
- phô mai cứng - 50 g;
- tiếp nhiên liệu cho "Caesar" - để nếm thử.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên, hãy chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Cá hồi muối hơi được cắt bằng dao mỏng thành lát mỏng. Rau diếp Iceberg được rửa sạch và cắt lớn, và cà chua anh đào được nghiền nát thành các khu. Tiếp theo, trộn tất cả các thành phần trong một bát salad, thêm mẩu vụn và điền vào salad với một mặc quần áo đặc biệt cho "Caesar". Trước khi phục vụ, rắc món ăn với pho mát grated và thưởng thức hương vị tuyệt đẹp.
Salad ngon với cá hồi muối
Thành phần:
- cá hồi muối hơi - 150 g;
- bơ - 1 miếng;
- Hạt tiêu đỏ Bungari - 1 cái.;
- cà chua - 1 cái.;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- Rau diếp lá - để nếm thử.
Để tiếp nhiên liệu:
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. thìa;
- nước cốt chanh - 1 thìa cà phê;
- hạt tiêu xay - để nếm thử.
Chuẩn bị
Dưa chuột và cà chua rửa sạch, lau khô bằng khăn và cắt thành khối nhỏ. Hạt tiêu Bungari được chế biến, chúng tôi lấy hạt và băm nhỏ các ô vuông. Quả bơ nhẹ nhàng cắt làm đôi, loại bỏ bột giấy bằng thìa và nghiền nó. Cá hồi muối hơi cắt thành khối. Sau đó, chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần được chuẩn bị trong một cái chén sâu và trộn. Tiếp theo, hãy chuẩn bị mặc quần áo cho món salad của chúng tôi. Đối với điều này, dầu ô liu được trộn với nước cốt chanh, gia vị với các loại gia vị và ria đánh nhẹ. Đổ hỗn hợp kết quả của rau diếp, và khi phục vụ trên một đĩa, chúng tôi trải trên món ăn đầu tiên một món salad lá, và sau đó rau với cá hồi.
Xà lách nhẹ với cá hồi muối
Thành phần:
- cá hồi hơi muối - 300 g;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- giấm trái cây;
- rau bina - 1 bó;
- thì là - 0,5 búi;
- quýt - 2 chiếc.
Để tiếp nhiên liệu:
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- hạt tiêu xay - nhúm;
- mù tạt - 2 muỗng cà phê;
- thì là - 2 cành.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt miếng cá hồi với lát mỏng. Hành tây đỏ được bóc ra từ vỏ trấu và băm nhỏ theo nửa vành. Sau đó, chúng tôi chuyển nó thành một cái bát, rắc giấm trái cây, một ít podsalivaem và để cho 5-10 phút ướp. Lần này, chúng ta làm sạch các quan lại và tháo chúng ra thành các thùy. Cây thì là rất nhỏ xắt nhỏ. Tiếp theo, trộn trong một bát mù tạt với nước cốt chanh, ném một nhúm tiêu đen xay và cây thì là xắt nhỏ. Đổ tất cả mọi thứ để nếm và đặt sang một bên trang phục sang một bên. Rau bina với đôi bàn tay của bạn trên miếng lớn và kết nối nó với thái nhỏ và hành tây ngâm. Sau đó, chúng tôi rải rau bina trên đĩa bằng một cái trượt, xung quanh nó chúng tôi đặt ra các lát quýt và đặt các lát cá lên trên. Chúng tôi đổ nước xốt salad và phục vụ nó lên bàn.
Salad salad với cá hồi muối
Thành phần:
- cá hồi muối hơi - 350 g;
- khoai tây - 3 chiếc;
- cà rốt - 1 miếng;
- trứng gà - 2 chiếc;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- hành lá xanh - nếm;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu;
- gia vị.
Chuẩn bị
Cà rốt và khoai tây được rửa sạch và luộc cùng với trứng cho đến khi chín. Sau đó, chúng tôi làm mát tất cả mọi thứ, làm sạch nó và cắt thành từng khối riêng biệt. Rửa dưa chuột tươi, lau bằng khăn và shinkuyu hình vuông. Chúng tôi cắt tia màu xanh lá cây với nhẫn, và cá hồi muối hơi - với sọc. Sau đó, chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần trong một bát, mùa nó với gia vị, mùa với mayonnaise và trộn kỹ.