"Glutton" với bánh quy giòn - chỉ là một món salad không thể so sánh và hiện tượng. Ông có nhiều giống và cách giải thích về việc chuẩn bị. Nó có thể được nấu chín với thịt và nạc, với hoàn toàn bất kỳ sản phẩm mà bạn có trong tủ lạnh. Nhưng điều kiện chính - sự hiện diện của bánh quy giòn, không có vấn đề gì - với xúc xích, nấm, hương vị thịt. Dù sao, cuối cùng, bạn sẽ nhận được một món ăn điên rồ! Hãy nhìn vào một số công thức nấu ăn ban đầu cho việc chuẩn bị món salad "Objorka" với croutons, và bạn sẽ chọn thích hợp nhất cho chính mình.
Công thức cho món salad «Obzhorka» với Kirishi
Thành phần:
- xúc xích luộc - 200 g;
- croutons giòn - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- champignons - 300 g;
- hành tây - 1 cái.;
- hành lá xanh - 50 g;
- ngô đóng hộp - 200 g;
- lá rau diếp, cà chua để trang trí;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu.
Chuẩn bị
Làm thế nào để làm salad "Obzhorka"? Để bắt đầu với chúng tôi lấy nấm, tôi, cắt thành lát mỏng và chiên trong dầu thực vật cho đến khi nấu chín. Trứng luộc luộc chín, làm sạch vỏ. Hành tây được làm sạch và ngâm trong 30 phút trong nước. Sau đó cắt nhỏ các miếng xúc xích luộc, trứng và hành tây. Tất cả các thành phần được chuẩn bị được trộn lẫn trong một bát salad, thêm mẩu vụn và ăn salad với mayonnaise. Trộn đều và nếu cần - thêm muối. Chúng tôi đặt salad đã sẵn sàng "Objorka" với kirishkami trong tủ lạnh khoảng 30 phút (nhưng không còn nữa), để nó được ngâm đúng cách. Trước khi phục vụ, trang trí món ăn với hành lá băm nhỏ, lá rau diếp và lát cà chua.
Salad "Obzhorka" với thịt gà hun khói và rau thơm
Có rất nhiều công thức để làm salad "Obzhorka". Hãy xem xét với bạn làm thế nào để làm món salad này với gà nhanh chóng, đơn giản và khá rẻ.
Thành phần:
- ức gà hun khói - 200 g;
- pho mát của các giống cứng - 200 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu;
- rau thì là, rau mùi tây, lá rau diếp;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- bánh mì trắng - 100 g.
Chuẩn bị
Đầu tiên chúng ta lấy ức gà hun khói, cẩn thận tách thịt khỏi xương, và sau đó cắt thành khối nhỏ. Hơn nữa cà rốt của tôi, chúng tôi làm sạch, chúng tôi khô với một chiếc khăn và chúng tôi chà trên một vắt lớn. Chúng tôi lấy một cái chảo, đổ một ít dầu thực vật và chiên cà rốt với màu vàng trong khoảng 15 phút. Sau đó đặt nó vào một cái đĩa và làm nguội nó. Và bởi thời gian này chúng tôi cắt bánh mì trắng hoặc một ổ bánh mì với cả hình khối và chiên trong chảo trước khi sự xuất hiện của một lớp vỏ giòn, ngon miệng. Hủy bỏ croutons làm sẵn từ tấm và mát mẻ. Tiếp theo, lấy phô mai, tốt nhất là các loại cứng, và chà xát nó trên một cái vắt lớn. Dưới nước lạnh rửa sạch lá rau diếp, khô ráo và lan tỏa tuyệt đẹp trên đĩa. Trong bát salad chúng tôi đặt tất cả các thành phần đã chuẩn bị, ngoại trừ bánh quy giòn và trộn đều. Sau đó, mùa với mayonnaise và đặt ra trên một món ăn được trang trí bằng lá. Ngay trước khi ăn, rắc với croutons và trang trí với mùi tây, thì là.
Salad "Obzhorka" với thịt và bánh quy
Thành phần:
- thịt bò luộc - 400 g;
- bánh quy giòn - 200 g;
- cà rốt - 2 miếng;
- hành tây - 1 cái.;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- mayonnaise - để nếm thử;
- xanh - để trang trí.
Chuẩn bị
Hành tây và cà rốt được cắt thành dải mỏng và chiên trên lửa nhỏ. Chop dưa chuột muối và tháo rời thịt luộc sợi. Trong một bát salad trộn rau chiên, thịt bò, dưa chuột. Tất cả các hỗn hợp tốt, muối, hạt tiêu để hương vị. Chúng tôi làm đầy salad đã chuẩn bị với sốt mayonnaise, để cho nó ủ trong 30 phút và rắc rau thơm và croutons ngay trước khi ăn.