Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món salad mùa hè dễ dàng và ngon với cà chua và bắp cải. Xà lách như vậy được thực hiện rất nhanh chóng, dễ dàng, chúng chỉ bao gồm một vài loại rau và được làm đầy với kem chua, bơ hoặc mayonnaise.
Salad bắp cải Bắc Kinh với cà chua và dưa chuột
Thành phần:
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- Bắp cải Bắc Kinh;
- cà chua - 3 chiếc.;
- hành lá;
- dầu thực vật - để tiếp nhiên liệu;
- xanh lá cây thì là - nếu muốn.
Chuẩn bị
Cắt cà chua thành lát, cắt dưa chuột trong vòng tròn. Tại lá của cải bắp Bắc Kinh chúng tôi loại bỏ phần cứng thấp hơn, và cắt rau với các sọc ngang. Tất cả các thành phần được chuyển đến một bát salad, chúng tôi ăn một món salad với bắp cải Bắc Kinh , dưa chuột và cà chua với dầu thực vật và trộn.
Salad bắp cải với cà chua và hạt tiêu
Thành phần:
- Bắp cải Bắc Kinh - 300 g;
- cà chua - 1 cái.;
- Ớt Bungari - 2 miếng;
- bóng đèn - 1 miếng;
- xanh.
Để tiếp nhiên liệu:
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- mù tạt -1 tsp;
- muối, đường, nước chanh - để nếm;
- sốt ớt nóng - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Rau được rửa sạch và sấy khô. Dầu thực vật trộn với mù tạc, tương ớt, thêm muối, nước cốt chanh, đường, tiêu và đánh nhẹ mọi thứ. Bắp cải rơm, ớt cắt thành đĩa, hành tây - nửa vòng. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ trong một bát salad và trộn nó. Chúng tôi đổ nước sốt xà lách, trang trí với cà chua xắt nhỏ và rau xanh.
Salad từ bắp cải với cà chua, cà rốt và hành tây
Thành phần:
- bắp cải - 40 g;
- cà chua tươi - 200 g;
- cà rốt - 100 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- muối, giấm, đường - để nếm;
- hành lá.
Chuẩn bị
Bắp cải melenko sáng bóng, cho vào nồi, thêm muối, giấm và nhiệt, khuấy liên tục, cho đến khi đã sẵn sàng. Sau đó, nhẹ nhàng căng nước ép, thêm một nửa vòng cắt vào hành tây, truyền dầu thực vật, đặt đường, cà rốt nghiền và trộn tất cả mọi thứ tốt. Tiếp theo, đặt miếng salad vào đĩa và rắc hành lá xắt nhỏ.
Salad bắp cải với phô mai và cà chua
Thành phần:
- bắp cải trắng - 1 đầu;
- cà chua - 4 chiếc.;
- phô mai - 150 g;
- xanh - theo ý thích;
- kem chua hoặc mayonnaise - để tiếp nhiên liệu.
Chuẩn bị
Bắp cải băm nhỏ, phô mai xay trên một cái vắt lớn, cắt lát cà chua và cắt rau xanh. Muối xà lách từ bắp cải trắng đến hương vị, mùa với kem chua hoặc sốt mayonnaise và trộn đều.