Mỗi bà nội trợ đều có công thức "doanh nghiệp" của riêng mình cho một món salad mà bạn không chỉ có thể nuôi người chồng yêu quý của bạn, mà là những vị khách đột nhiên bất ngờ. Tất cả đều được kiểm tra thời gian và được chấp thuận bởi hộ gia đình. Nhưng đôi khi bạn muốn đa dạng, và sau đó lựa chọn nhỏ của chúng ta về công thức nấu ăn sẽ có ích.
Salad "Santa Claus" với thịt gà, nấm, ngô và trứng
Thành phần:
- ức gà - 500 g;
- trứng - 6 chiếc.;
- champignons - 400 g;
- ngô đóng hộp - 1 b.
- hành tây - 1 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- hạt tiêu đỏ Bungari - 1 pc;
- ô liu - 2 miếng;
- mayonnaise - 150 g;
- dầu thực vật - để chiên;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Ức gà luộc trong nước muối và cắt thành miếng nhỏ. Hành tây được cắt thành khối và chiên cho đến khi vàng, sau đó thêm cà rốt grated và grate cho thêm 10 phút.Phân cá chiên khoai tây nghiền, cho đến khi tất cả các chất lỏng phát hành trong quá trình nấu ăn được bốc hơi. Ba quả trứng luộc chín trên một cái vắt lớn, phần còn lại sẽ đi đến trang trí.
Chúng tôi bắt đầu thu thập món salad. Lay ra các lớp trong các hình thức của một vòng tròn: trứng, ngô, gà, nấm và chiên. Mỗi lớp được phủ một mạng mayonnaise. Phần ba dưới của "mặt" của ông già Noel của chúng tôi được rắc với protein nạo - đây là một bộ râu. Phần giữa là lòng đỏ. Ở trên - một lần nữa là một lớp protein, bạn sẽ có được một chiếc mũ "lông" của chiếc mũ của ông già Noel. Và bỏ nắp ra khỏi ớt chuông đỏ. Đầu của anh ta bị cắt ngay lập tức - đi vào mũi. Thay vì mắt sẽ có ô liu đen. Và bong bóng trên nắp được làm từ một nửa số trứng. Tâm trạng năm mới với món salad đặc biệt như vậy được cung cấp cho bạn và gia đình của bạn!
Salad đơn giản với thịt gà hun khói, nấm, ngô, hành tây
Thành phần:
- gà hun khói - 400 g;
- mật ong agaric mật ong - 1 b.
- ngô ướp - 0,5 b.
- hành lá xanh - 1 bó;
- mayonnaise - 100 g.
Chuẩn bị
Với một con gà hun khói, chúng tôi lấy ra khỏi da và cắt thịt thành hình khối. Mở lọ và xả chất lỏng ra khỏi bắp và nấm ngâm . Thêm hành lá xanh vụn, mùa với sốt mayonnaise và dùng salad vào bàn. Thật vậy, mọi thứ đều rất đơn giản!
Salad với nấm ngâm, que cua và ngô
Thành phần:
- Que cua - 400 g;
- champignons ướp - 600 g;
- trứng - 5 chiếc.;
- ngô - 0,5 b.
- hành tây đỏ Crimean - 1 cái.;
- mayonnaise - 150 g.
Chuẩn bị
Trứng luộc và que cua cắt thành khối. Thêm vào đó ngô và hành tây thái nhỏ. Nếu nấm nhỏ, cắt thành hai phần, cắt thành nhiều phần tư. Chúng tôi làm đầy nó với mayonnaise và trộn nó. Thông thường món salad này không cần dosalivat.
Salad "For the Beloved" với ngô, đậu và nấm
Thành phần:
- đậu khô - 1 món;
- ngô đóng hộp - 1 b.
- champignons tươi - 400 g;
- bánh quy giòn - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- hành tây - 1 miếng;
- dưa chuột muối - 3 chiếc.;
- tỏi - 3 răng;
- Rau diếp lá - 4 miếng;
- cà chua bi - 4 chiếc.;
- dầu thực vật - để chiên;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đậu được ngâm trong một vài giờ trong nước lạnh, và sau khi đun sôi cho đến khi sẵn sàng, ném vào một cái chao và để ráo nước. Cắt hành tây thành khối, chiên nhẹ, cho đến khi nó trong suốt. Và thêm nấm khoai tây nghiền. Hầm cho đến khi chất lỏng bay hơi bốc hơi. Cắt dưa chuột thành khối, thêm đậu, croutons, ngô đóng hộp và tỏi qua máy ép.
Chúng ta đổ đầy sốt mayonnaise. Solim và hạt tiêu nếu cần thiết. Khuấy và chia xà lách trên đĩa, lót bằng lá rau xanh. Ngoài ra, chúng tôi trang trí với một nửa cà chua anh đào.