Salad với tôm và dứa - một món ăn ban đầu, hoàn toàn phù hợp cho các bàn lễ hội và tiệc chiêu đãi. Dễ dàng chuẩn bị và tinh chế salad, chắc chắn sẽ tận hưởng cả người lớn và trẻ em.
Salad với thịt gà, tôm và dứa
Thành phần:
- ức gà - 0,5 chiếc;
- dứa đóng hộp - 100 g;
- tôm - 150 g;
- dầu tuyết tùng - để tiếp nhiên liệu;
- phô mai - 100 g;
- ô liu - 50 g;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Vì vậy, ức gà được luộc trước, làm nguội và cắt thành hình khối. Với dứa đóng hộp, cẩn thận xả nước và nghiền nát nó trong cùng một miếng. Tôm rã đông, làm sạch và chiên trên dầu với việc bổ sung các loại gia vị. Cắt ô liu làm đôi và trộn tất cả các nguyên liệu vào tô xà lách. Đầu với pho mát, grated trên một vắt tốt, và điền với dầu tuyết tùng. Salad dứa nguyên bản và thơm ngon với tôm và phô mai đã sẵn sàng!
Công thức cho món salad với tôm và dứa
Thành phần:
- gậy cua - 200 g;
- dứa đóng hộp - 100 g;
- trứng gà - 2 chiếc;
- phô mai - 70 g;
- tôm luộc - 150 g;
- mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Que cua trước có được từ tủ đông, nghiền nhỏ và đặt trong một bát salad. Chúng tôi loại bỏ các dứa đóng hộp từ bình và nghiền nát nó. Trứng được luộc, nguội và thái nhỏ. Pho mát cứng ba trên một vắt và đặt tất cả mọi thứ trong một bát salad. Thêm tôm luộc, với sốt mayonnaise, tiêu đen và trộn. Salad sẵn sàng với que cua, tôm và dứa được làm lạnh trong 30 phút trong tủ lạnh và được phục vụ trên bàn.
Salad với bơ, tôm và dứa
Thành phần:
- lá rau diếp - 100 g;
- tôm - 10 miếng;
- hành tây đỏ - 1 máy tính.;
- cà chua bi - 5 chiếc.;
- dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- bơ - 1 miếng;
- Dứa tươi - 50 g;
- tỏi và thì là - để nếm thử.
Để tiếp nhiên liệu:
- dầu ô liu;
- mù tạt hạt;
- nước cốt chanh;
- mayonnaise - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch tôm, lấy một cái chảo, đổ dầu lên đó, vắt một lát tỏi và rắc tôm. Chúng tôi đang chờ 5 phút và ngay sau khi hải sản bắt đầu thay đổi màu sắc, chúng tôi muối chúng, trộn chúng, loại bỏ chúng khỏi lửa và để chúng trong chảo. Tiếp theo chúng ta bắt đầu cắt rau: dứa đóng hộp - lát, cà chua bi, một nửa, dưa chuột tươi - vòng tròn và hành tây - nửa vòng. Bơ được làm sạch, cắt vụn và ngay lập tức rắc nước cốt chanh để quả không bị sẫm màu.
Chúng ta hãy rửa lá xà lách, nhẹ nhàng xé tay bạn và nằm trên đáy của một món ăn sâu. Sau đó, chúng tôi đặt tất cả các nguyên liệu khác theo bất kỳ thứ tự nào để làm cho nó đẹp. Bạn chỉ cần tạo một trang trình bày nhỏ và thêm salad vào giữa. Cuối cùng, chúng tôi trang trí tất cả mọi thứ với tôm, muối, hạt tiêu và nước với một thay đồ. Rau diếp đã sẵn sàng không pha trộn, chúng tôi đặt nó trong tủ lạnh và đặt nó lên bàn trong khoảng nửa giờ.
Salad với tôm, dứa và táo
Thành phần:
- mayonnaise - 100 ml;
- kem 10% - 100 ml;
- cognac - 0,5 muỗng cà phê.
- táo xanh - 2 miếng;
- bóng đèn - 0,5 chiếc.;
- tôm - 700 g;
- trứng chim cút - 12 miếng;
- dứa đóng hộp hoặc tươi - 200 g;
- nước sốt cà chua;
- gia vị.
Chuẩn bị
Dứa được làm sạch và cắt thành khối. Tôm, không rã đông, đun sôi trong 4 phút trong nước muối. Sau đó, chúng tôi ném nó trở lại colander, làm mát nó và làm sạch nó từ vỏ. Hành tây được làm sạch và nghiền nhỏ, táo được rửa sạch, nghiền nát với hình khối. Trứng luộc, sạch vỏ. Mayonnaise được trộn với kem, sốt cà chua , đổ cognac, muối và hạt tiêu. Bây giờ chúng tôi trộn tất cả các thành phần trong một bát salad, từ trên trang trí với trứng cắt làm đôi và đổ nước sốt.