Nếu không có thời gian để chuẩn bị riêng thịt gà phi lê, thì bạn có thể dùng thịt hun khói làm sẵn. Thịt gà xông khói có thể dễ dàng tìm thấy trên các kệ của bất kỳ bộ phận thịt nào. Dưới đây chúng tôi thảo luận về các biến thể của món salad với ức gà xông khói.
Salad Recipe với Ức gà và Dứa hun khói
Sự kết hợp của thịt gà và dứa là một cổ điển mà tìm thấy một nơi trong công thức nấu ăn cho các món ăn nóng và trong món khai vị lạnh. Là một phần của công thức này, bộ đôi cổ điển này sẽ được làm bằng cần tây, quả óc chó và một chút mayonnaise.
Thành phần:
- gà hun khói - 435 g;
- thân cây cần tây - 2 chiếc.;
- dứa - 115 g;
- mayonnaise - 45 g;
- một số ít quả óc chó;
- một loạt rau diếp.
Chuẩn bị
Gà ăn liền là đủ để chia thành từng miếng hình dạng và kích thước mong muốn. Đặt thịt trong các món ăn đã chuẩn bị và thêm vào đó những chiếc dứa đóng hộp. Xay cần tây, vắt rau diếp và kết hợp với các nguyên liệu đã chuẩn bị. Đổ đầy salad đã chế biến với sốt mayonnaise hoặc với hỗn hợp sữa chua, và bổ sung cho phần ăn kèm với các loại hạt thái lát.
Salad với hun khói và cà rốt Hàn Quốc
Một hương vị khác trong món salad có thể là cà rốt của Hàn Quốc. Hương vị rõ rệt của nước xốt đảo cũng đi kèm với thịt hun khói và được làm mềm bằng cách thêm trứng và pho mát bào.
Thành phần:
- gà hun khói - 460 g;
- Cà rốt Hàn Quốc - 270 g;
- trứng - 3 miếng;
- dưa chuột - 310 g;
- pho mát grated - 65 g;
- mayonnaise - 85 g.
Chuẩn bị
Chia gà hun khói thành các khối có kích thước bằng nhau. Cubes cùng kích thước, cắt và dưa chuột tươi. Đun sôi trứng luộc chín và cắt chúng. Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị với phô mai bào và lát dưa chuột tươi. Thêm salad cà rốt Hàn Quốc và trộn với sốt mayonnaise. Làm nguội món ăn trước khi ăn.
Salad với ức gà xông khói và nấm - công thức đơn giản
Để tăng tốc quá trình nấu ăn, chúng tôi quyết định không chỉ sử dụng gà hun khói sẵn sàng để ăn, mà còn cả rượu champredons ngâm. Nhân tiện, trong khuôn khổ của công thức này, nó không phải là cần thiết để sử dụng champignons, họ có thể dễ dàng được thay thế bởi bất kỳ nấm khác.
Thành phần:
- gà hun khói - 230 g;
- champignon ướp - 165 g;
- khoai tây - 175 g;
- dưa chuột muối - 115 g;
- trứng - 4 miếng;
- một số ít rau xanh tươi (hành tây, thì là);
- mayonnaise để tiếp nhiên liệu.
Chuẩn bị
Cắt thịt gà hun khói với ống hút và kết hợp với nấm ướp và lát dưa leo muối. Đun sôi củ khoai tây, và khi chúng trở nên mềm mại, mát mẻ và cắt thành hình khối có kích thước bằng nhau. Đun sôi trứng, sau đó cắt. Trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị, thêm một số rau xanh và mùa với nước sốt.
Salad với hun khói và đậu - công thức
Nếu bạn muốn làm một món salad giàu protein và ánh sáng, không mặc quần áo mayonnaise bão hòa và béo, hãy chú ý đến tùy chọn này với đậu ở gốc.
Thành phần:
Đối với món salad:
- gà hun khói - 340 g;
- cà chua - 115 g;
- một số ít rau húng quế;
- hành tây đỏ - 35 g;
- đậu đóng hộp - 240 g.
Để tiếp nhiên liệu:
- giấm rượu - 55 ml;
- Dijon mù tạt - 15 g;
- dầu - 45 ml;
- tỏi - 2 răng.
Chuẩn bị
Chia hành tây thành các nửa vòng mỏng. Gà thái nhỏ. Cắt cà chua thành khối và trộn tất cả các thành phần đã chuẩn bị với nhau. Thêm đậu và một ít húng quế tươi.
Tỏi tép tỏi và roi chúng với phần còn lại của nước xốt. Nêm hỗn hợp kết quả với một món salad làm sẵn và phục vụ ngay lập tức.