Sữa chính, xuất hiện ở động vật có vú ngay sau khi sinh con, được gọi là sữa non. Đây là sản phẩm có giá trị nhất cho trẻ, vì chỉ một vài giọt có thể ảnh hưởng đến sự hình thành bình thường của hệ thống miễn dịch của em bé. Sữa non bò là một phương tiện trẻ hóa và phục hồi có chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng và khoáng chất, chất kích thích miễn dịch, axit amin , nucleotide và vitamin.
Thành phần của sữa non
Lợi ích và tác hại của sữa non của bò trực tiếp phụ thuộc vào thành phần của nó. Sữa non được phát hành với số lượng khá nhỏ, làm cho sản phẩm này cực kỳ có giá trị. Lượng protein, chất béo, clo và natri trong nó nhiều hơn sữa, và kali và lactose, ngược lại, ít hơn. Sữa non có chứa các chất kích thích tăng trưởng và phát triển các mô, cũng như các chất kích thích miễn dịch của phổ rộng. Y học hiện đại đã tìm thấy ứng dụng cho sản phẩm này, tạo ra trên cơ sở các chế phẩm độc đáo để cải thiện hệ miễn dịch.
Sữa non bò bao gồm globulin miễn dịch và cytokine, có tác dụng chống ung thư và chống viêm. Nó cũng bao gồm các yếu tố tăng trưởng thúc đẩy tăng trưởng mô; lactoferrin, có tính chất kháng khuẩn và kháng virus; amino acid proline, điều hòa các peptide của hệ miễn dịch; taurine, cần thiết cho hoạt động bình thường của não; interferon, giúp bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi virus; prebiotics, bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột, cũng như các vitamin, khoáng chất, carbohydrate , protein và chất béo tiêu hóa nhanh chóng.
Lợi ích Colostrum từ một con bò
Sữa non bò là một nguồn tự nhiên của tất cả các thành phần cơ bản ảnh hưởng đến việc tạo ra,