Chúng tôi cung cấp các loại súp ngon và thơm với thịt gà hun khói. Nhờ món ăn cuối cùng, hóa ra nó đặc biệt phong phú và vô cùng hấp dẫn.
Súp phô mai với thịt gà hun khói - công thức với pho mát tan chảy
Thành phần:
- Thịt gà xông khói - 220 g;
- kem pho mát - 120 g;
- kem béo - 35 ml;
- rau hoặc kem tan chảy bơ - 35 ml;
- khoai tây - 320 g;
- cà rốt - 90 g;
- hành lá hẹ tây - 90 g;
- nước - 1,8 l;
- hạt tiêu đen và thơm ở đậu Hà Lan;
- lá nhỏ của nguyệt quế - 2 chiếc.;
- muối đá;
- thảo mộc khô hoặc tươi.
Chuẩn bị
Súp ngon vô cùng với thịt gà hun khói thu được bằng cách thêm phô mai chế biến vào nó. Để chuẩn bị một món ăn như vậy, hãy đặt một nồi nước tinh khiết lên đĩa nấu ăn của đĩa, và trong khi nó được làm nóng, chúng tôi làm sạch và băm nhỏ các khối bằng khoai tây cỡ trung bình. Đồng thời chúng tôi đang chuẩn bị rau chiên. Chúng tôi làm sạch và cắt bằng cà rốt rơm và khối nhỏ hẹ tây, sau đó chúng tôi đặt khối rau trong chảo với rau ấm hoặc bơ tan chảy. Vượt qua các thành phần để làm mềm và đặt sang một bên trong một thời gian. Trong khi khoai tây được ủ, cắt thành khối thịt gà hun khói và xay pho mát tan chảy.
Để hầu như đã sẵn sàng khoai tây lát chúng tôi thêm rau chiên và thịt hun khói gà, chúng tôi cũng ném lá nguyệt quế và đậu Hà Lan của hạt tiêu và nấu cho đến khi sẵn sàng của tất cả các thành phần của súp. Bây giờ chúng tôi giới thiệu pho mát tan chảy chuẩn bị, thêm súp và thêm rau xanh. Brew, khuấy, cho đến khi mở lát phô mai, đổ vào kem và loại bỏ khỏi lửa.
Súp hạt đậu với thịt gà hun khói - công thức nấu ăn nhiều lần
Thành phần:
- gà hun khói - 480 g;
- đậu khô xắt nhỏ - 340 g;
- thịt xông khói - 140 g;
- bơ - 55 g;
- cần tây cần tây - 1 thân cây;
- cà rốt - 95 g;
- hành tây - 95 g;
- nước - 1,8 l;
- hạt tiêu đen và thơm ở đậu Hà Lan;
- lá nhỏ của nguyệt quế - 2 chiếc.;
- muối đá;
- Rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Trong ba đến bốn giờ trước khi chuẩn bị dự định, súp được rửa sạch và ngâm đậu Hà Lan trong nước ấm hoặc nóng. Trong thời gian này, chúng tôi cũng chuẩn bị các thành phần còn lại của món ăn. Cắt khối bột giấy của thịt gà hun khói, thịt xông khói, hành tây bóc vỏ và cà rốt và cắt nhỏ cũng là một cuống cần tây nhỏ.
Chúng tôi thiết lập multivark ban đầu cho chế độ "Multigovar" hoặc "Baking" ở nhiệt độ 160 độ và vượt qua bơ trong ba phút đầu tiên của thịt xông khói, và sau đó thêm cà rốt, hành tây và cần tây và chiên trong năm phút nữa. Ở giai đoạn tiếp theo, chúng tôi đổ đậu, đổ nước nóng, giảm nhiệt độ xuống 120 độ và nấu thức ăn trong bốn mươi phút. Sau đó, thêm gà hun khói, muối thức ăn, tiêu, ném lá nguyệt quế và nấu thêm 30 phút nữa.
Chúng tôi phục vụ súp, bổ sung nó trong một đĩa với các loại thảo mộc tươi.