Công thức nấu súp với xúc xích đến từ chúng tôi từ châu Á, và vì thế bị bắt ở Nga rằng món ăn này được coi là độc quyền của Nga. Với công thức này bạn có thể sử dụng nhiều thức ăn dư thừa, chẳng hạn như thịt và rau. Đặc biệt tốt là súp với xúc xích muối sau khi đi bộ dài trong mùa thu lạnh hoặc mùa đông, vì nó thực sự satiates tốt và ấm từ bên trong.
Công thức nấu súp với xúc xích muối
Các thành phần
- Xúc xích 500 g (xúc xích giăm bông, xúc xích săn, xúc xích hun khói);
- 1 có thể (150 g) cà chua dán;
- 3-4 dưa chuột muối;
- khoảng 6 củ (nói, bao nhiêu xúc xích, nhiều và hành);
- đường;
- 150 g bơ thực vật;
- 3 ớt Bungari;
- 1 lít nước dùng thịt bò (cho hương vị);
- 2 lá bay;
- muối;
- Nước sốt Tabasco.
Margarine tan chảy trong một cái chảo lớn có tường dày, thêm xúc xích và chiên, khuấy liên tục. Sau đó thêm hành tây xắt nhỏ và tiếp tục chiên. Khi hành tây trở nên mờ, thêm bột cà chua, đổ nước dùng vào chảo, và thêm dưa chuột thái hạt lựu, ớt chuông và tất cả các thành phần khác có trong công thức của súp muối muối với xúc xích. Bây giờ đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút. Thêm gia vị cho hương vị. Cuối cùng, mùa với đường.
Phục vụ súp halveda với xúc xích với một muỗng kem chua, một lát chanh và 2-3 ô liu hoặc bạch hoa. Với món bánh mì nướng nóng này cũng được kết hợp tốt.
Bon ngon miệng!
Mẹo:
Súp thường được nấu chín một ngày trước bữa ăn. Cải thiện hương vị cũng là điều hiển nhiên khi được chuẩn bị nhiều hơn. Hạt tiêu có thể được thay thế bằng lecho tươi hoặc đóng hộp. Đôi khi các công thức cho một món salad xà lách muối với xúc xích được sửa đổi, thêm một chút bắp cải muối hoặc nấm ngâm thay vì dưa chuột ngâm. Thử nghiệm và làm ngạc nhiên những người thân yêu của bạn bằng những kiệt tác ẩm thực!