Công thức này cho táo nhuyễn là tốt vì nó không đòi hỏi sự tuân thủ nghiêm ngặt với tỷ lệ. Nấu cho hương vị của bạn! Tình yêu sứ giả - rắc đường, và bạn có thể để nó như nó, với một vị chua dễ chịu. Sữa đặc cũng sẽ thêm vào hương vị kem ngon tuyệt vời này!
Công thức cho táo xay nhuyễn với sữa đặc "Nezhenka"
Thành phần:
- táo - 2,5 kg;
- nước - 1/2;
- sữa đặc - 0,5 b.
- đường - 1/4 muỗng canh.
Chuẩn bị
Táo được bóc vỏ và bóc vỏ, và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi đặt chúng trong một cái chảo, đổ nước lên một ngón tay, để những quả táo không dính vào đáy, và chúng tôi gửi nó vào bếp. Chúng tôi bị mòn trong một đám cháy nhỏ trong khoảng nửa giờ, cho đến khi mềm. Đừng quên khuấy động liên tục! Khi táo bắt đầu đun sôi, thêm đường, trộn và đun sôi. Chúng tôi đổ sữa đặc và nếm thử. Người ngọt có thể thêm một ít đường và sữa đặc. Chúng tôi để cho khối lượng phun ra trong 5 phút nữa, sau đó đánh nó với một máy xay tay cho đến khi mịn và lây lan nó trên lọ vô trùng. Chúng tôi cuộn lên nắp bằng kim loại và quấn các lọ bằng một tấm chăn ấm áp, cho đến khi táo nghiền với sữa đặc hoàn toàn nguội đi.
Táo xay nhuyễn với sữa đặc trong hỗn hợp
Thành phần:
- táo - 4 kg;
- nước - 1 món;
- sữa đặc - 300 g.
Chuẩn bị
Nếu bạn quyết định sử dụng trợ lý nhà bếp-multivark, sau đó bạn cần phải làm điều đó đầy đủ lực lượng! Đầu tiên, chúng tôi khử trùng bằng lọ để lưu trữ táo nghiền (tất nhiên, chúng phải nhỏ). Các hộp sạch được đổ đầy nước, đậy nắp và được lắp đặt trong một bát multivarka.
Chúng tôi bóc táo từ vỏ và hạt, cắt thành miếng nhỏ và đặt chúng vào tô của multivark. Đổ một ly nước và bật "Quenching" trong 40 phút. Một vài lần trong những quả táo nấu chín được trộn lẫn. Để điều kiện hình dạng tinh khiết mong muốn, chúng tôi mang trái cây bằng máy xay sinh tố. Sau khi chúng tôi trả lại chúng cho multivark, thêm sữa đặc và "hầm" thêm 10 phút nữa. Sẵn sàng tinh tế, chúng tôi đặt ra trên các ngân hàng và cuộn lên.