Raisins sẽ bổ sung thêm "niềm say mê" cho bất kỳ công thức cookie cũ và đã cố gắng, và đó là lý do tại sao các bà nội trợ thường sử dụng nó trong bánh tự làm. Tuy nhiên, nhờ vào vị ngọt tự nhiên của nó, lượng đường trong bánh quy với nho khô có thể giảm, và đôi khi thậm chí hoàn toàn bị bỏ rơi, chắc chắn sẽ có tác động tích cực đến vòng eo của bạn!
Công thức cho cookie bột yến mạch với nho khô
Thành phần:
- bột mì - 1 sản phẩm;
- Bột bột yến mạch - 1 món;
- bơ - 75 g;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 0,5 món;
- đường vani - 1 thìa cà phê;
- kem chua - 5 muỗng canh. thìa;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- nho khô - 75 g;
- soda - 0,5 muỗng cà phê.
- muối - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Nho khô được đổ với nước sôi, ném trở lại một cái chao và nhúng với một chiếc khăn giấy. Bơ mềm được nghiền bằng đường, muối và đường vani cho đến khi nó chuyển thành màu trắng. Chúng tôi lái trong trứng, thêm kem chua và nho khô. Sau khi trộn, dần dần giới thiệu bột yến mạch (nếu không, bạn có thể chà mảnh yến mạch thông thường trên máy xay cà phê). Sau đó, cũng theo từng phần, thêm bột mì và bột soda đã được rây. Bột biến thành nhớt và dính, chúng tôi chỉ dừng lại bằng thìa.
Che chảo với giấy da và dầu nhẹ với bơ. Muỗng hoặc với sự giúp đỡ của một ống tiêm nấu ăn chúng tôi hình thành trên các tấm bánh nướng nhỏ, hơi làm phẳng chúng bằng tay ướt. Chúng tôi gửi nướng trong lò nướng trước đến 200 độ cho đến khi vàng nâu.
Cookie ngắn với các loại hạt và nho khô
Thành phần:
- bột - 350 g;
- bơ - 300 g;
- đường - 2,5 muỗng canh. thìa;
- nho khô - 100 g;
- quả óc chó - 1 món;
- muối - 1 nhúm.
Chuẩn bị
Các loại hạt cho một hương vị lớn hơn nhẹ chiên trong chảo chiên khô và cắt bằng một con dao thành một mẩu nhỏ. Trộn bơ mềm với đường trong một bọt trắng tươi tốt. Dần dần giới thiệu rây với bột muối, sau đó các loại hạt và nho khô. Lưỡi, không tay, nhào bột dày. Chúng tôi gửi nó trong 10 phút cho đến khi trời lạnh. Sau đó, với sự giúp đỡ của một chiếc muỗng tròn đặc biệt, chúng tôi tạo thành những quả bóng nhỏ và trải chúng trên một tấm nướng được phủ bằng giấy da. Từ trên cao, với sự giúp đỡ của một ngã ba, chúng tôi làm phẳng koloboks của chúng tôi và gửi chúng trong 15 phút để nướng trong lò nướng trước đến 190 độ. Cookies với các loại hạt và nho khô đã sẵn sàng!
Curd và cà rốt cookie với nho khô
Thành phần:
- cà rốt - 5 chiếc.;
- trứng - 1 miếng;
- sữa - 0,5 món;
- phô mai cottage - 100 g;
- manga - 2 muỗng canh. thìa;
- nho khô - 0,5 món;
- quế - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Raisin trong nửa giờ hấp trong nước sôi, sau khi sấy bằng khăn giấy. Cà rốt được làm sạch và cọ xát trên một vắt tay tốt. Lây lan trong một cái chảo, đổ sữa và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi mềm. Cuối cùng, thêm quế. Và khi trọng lượng cà rốt đã nguội đi, chúng tôi sẽ tiếp tục chà xát nó vào máy xay. Tách riêng pho mát cottage với một manga và trứng. Chúng tôi kết nối nó với cà rốt và thêm nho khô. Chúng tôi nhào bột sáng và thơm. Một phần, một thìa, đặt nó trên một tấm nướng phủ bằng giấy da và nướng khoảng nửa giờ ở 180 độ. Bánh quy cà rốt với nho khô là lý tưởng cho những người ăn kiêng thích nướng bánh tại nhà, bởi vì chúng hoàn toàn an toàn cho nhân vật!