Cánh gà ngon nhất ở dạng chiên. Vỏ bánh hồng hào mang lại cho họ một hương vị độc đáo và sự xuất hiện hấp dẫn, và các loại gia vị và hương vị khác được sử dụng theo công thức nấu ăn tạo ra mỗi lần một thành phần ẩm thực mới từ sản phẩm này dường như tầm thường.
Cánh chiên sốt mật ong trong chảo
Thành phần:
- Cánh gà - 1-1,2 kg;
- mật ong - 45 g;
- nước tương - 70 ml;
- tỏi - 3-4 răng;
- một quả chanh vừa;
- bột mì - 120 g;
- một chút muối hoặc nếm;
- hai nhúm của một hỗn hợp mặt đất của năm ớt;
- dầu thực vật tinh chế.
Chuẩn bị
Công thức này là thú vị ở chỗ nó liên quan đến việc chuẩn bị khá nhanh chóng của cánh gà và một kết cấu giòn ngon của món ăn. Để thực hiện nó, rửa sạch và sấy khô cẩn thận từ bất kỳ dấu hiệu ẩm, cánh được cắt tại các liên kết, đổ và gia vị với một hỗn hợp mặt đất của năm ớt, bánh mì trong bột và lây lan một lớp vào dầu thực vật tinh chế nóng trong chảo.
Chúng tôi nâu chim từ hai bên đến một vỏ bánh ham muốn ngon miệng, và sau đó thêm đinh hương bóc vỏ và băm nhỏ. Sau hai phút, đổ vào hỗn hợp nước tương, mật ong và nước cốt chanh và để đĩa vào lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi có nước sốt nhớt và đôi cánh miệng với một lớp vỏ hấp dẫn.
Cánh chiên trong multivark
Thành phần:
- cánh gà - 1-1,2 kg;
- mật ong - 55 g;
- cà chua dán hoặc nước sốt - 55 g;
- bảng mù tạt - 55 g;
- một hỗn hợp mặt đất của năm ớt - để nếm thử;
- các loại thảo mộc thơm của sự lựa chọn của bạn - để nếm thử;
- dầu thực vật tinh chế;
- hai nhúm muối.
Chuẩn bị
Để có được một kết quả nhẹ nhàng và mềm mại hơn, cánh gà được ướp trước trong một hỗn hợp của một phòng ăn mù tạt, mật ong và nước sốt cà chua với sự bổ sung của
Sau khi chiên tất cả các cánh, đưa chúng trở lại tô của thiết bị, sau đó đổ nước sốt còn lại ở đó, đậy nắp thiết bị, thay đổi chương trình thành "Quenching" và nấu chim thêm nửa tiếng nữa.