Nếu bạn đang tìm kiếm một cách nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị một lượng lớn gà, thì không có gì tốt hơn là một công thức cho gà cắt. Chúng được dễ dàng đúc, ngay lập tức chiên và dễ dàng dung nạp nhiều loại phụ gia: từ các loại thảo mộc và gia vị, trái cây và quả khô. Bánh nướng sẵn sàng có thể được phục vụ với món ăn ưa thích của bạn hoặc được sử dụng để nấu bánh mì kẹp thịt.
Chicken cutlet từ vú - công thức
Các chế độ ăn kiêng nhiều nhất là các miếng thịt từ phi lê của một con chim không chứa chất béo. Vấn đề duy nhất trong trường hợp này là bản thân nó có thể khá nhàm chán và vô vị, và chúng có thể dễ dàng sấy khô. Chuẩn bị một ly nhỏ ngọt từ phi lê, chúng tôi sẽ dạy bạn trong công thức này.
Thành phần:
- táo - 1 miếng;
- hành tây - 55 g;
- phi lê băm nhỏ - 530 g;
- hạt thì là - 2 muỗng canh. thìa;
- một số quả nam việt quất khô;
- nhúm đinh hương.
Chuẩn bị
Vỏ táo và vỏ táo bóc vỏ và thêm nó vào thịt băm nhỏ cùng với hành tây xắt nhỏ và quả nam việt quất khô. Trong bảo tháp, nghiền hạt cây thì là với một nhúm muối và gửi chúng tiếp theo. Thêm mince với một nhúm đinh hương mặt đất và nhào tốt. Từ khối lượng nhận được với hình thành một cốt lết kích thước mong muốn và tiến hành rang.
Bạn có thể lặp lại các công thức bằng cách làm cho gà cắt cho một cặp vợ chồng. Phương pháp này là lý tưởng cho những người muốn cắt giảm triệt để lượng chất béo trong chế độ ăn uống. Đơn giản chỉ cần đặt các băm nhỏ trong tô hấp hoặc trong một cái chao trên cái chảo trong nước sôi, và mang đến sự sẵn sàng đầy đủ.
Thịt gà băm nhỏ với phô mai trong lò - công thức
Chuẩn bị mỗi người ăn một sự ngạc nhiên nhỏ, ẩn nấp ở giữa mỗi miếng thịt nhỏ với một lượng nhỏ mozzarella hoặc suluguni. Sau khi nướng, pho mát tan chảy và đa dạng hóa kết cấu của các lát cắt sẵn sàng.
Thành phần:
- thịt gà băm nhỏ - 560 g;
- hành tây - 75 g;
- tỏi - 5 răng;
- một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý - 1 muỗng cà phê;
- phô mai - 115 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột - 55 g;
- bánh mì vụn - 1 muỗng canh.
Chuẩn bị
Trộn hành tây xắt nhỏ với thịt gà băm nhỏ và tỏi băm nhỏ. Mùa tất cả với các loại thảo mộc Ý và không quên về muối. Tạo thành các mảnh nhỏ của kích thước mong muốn và zapadiruyte chúng theo các mẫu tiêu chuẩn: trứng đánh đập, bột mì và bánh mì vụn. Đặt các miếng thịt nướng trên giấy da và gửi nướng ở 190 độ 15 phút (thời gian được xác định bởi kích thước của cốt lết).
Thịt gà nướng ngon ngọt trong chảo chiên - công thức
Để làm cho bánh nướng ngon hơn, hãy sử dụng thịt gà màu đỏ, hoặc kết hợp thịt băm với phi lê với thịt bò băm nhỏ và chất béo. Trong công thức này, chúng tôi đã quyết định theo kế hoạch thứ hai.
Thành phần:
- thịt gà - 640 g;
- thịt bò bằm - 640 g;
- khoai tây - 75 g;
- hàm răng tỏi - 5 chiếc;
- trứng - 1 miếng;
- một số ít rau thì là;
- gia vị phổ biến cho thịt - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Trộn cả hai loại thịt băm cùng với tỏi tỏi bào tỏi. Để cho các miếng thịt nguội giữ cho hình dạng tốt hơn và trở nên thỏa mãn hơn, hãy cho khoai tây nghiền mịn và đánh trứng. Thêm nhồi với các loại thảo mộc và gia vị, thêm một số muối nhiều hơn nếu muốn. Từ hỗn hợp kết quả, tạo thành kích thước bằng nhau và các hình thức cắt và chiên cho đến khi sẵn sàng.
Công thức cho những miếng thịt gà ngon
Thành phần:
- thịt gà - 510 g;
- khoai tây nghiền - 230 g;
- nghệ - 1/2 muỗng cà phê;
- hành tây - 65 g;
- gừng bào - 1 muỗng canh. muỗng;
- trứng - 1 miếng;
- bánh mì vụn - 1 1/2 muỗng canh.
Chuẩn bị
Chắt hành tây và trộn nó với các thành phần khác từ danh sách, không bao gồm trứng và breading. Từ hỗn hợp thu được, trộn các miếng thịt băm với kích thước mong muốn và zapaniruyte chúng, nhúng vào trứng. Chiên cho đến khi chín, và sau đó hấp thụ chất béo dư thừa bằng khăn ăn.