Trong quá trình nhịn ăn lớn, sản phẩm được phép duy nhất có nguồn gốc động vật là, tất nhiên, cá. Cod làm trong nồi hơi đôi là một món ăn chế độ ăn ban đầu. Cá cho một cặp vợ chồng biến ra đủ ngon ngọt và đáng kinh ngạc tinh tế. Món ăn này có thể được phục vụ như là một độc lập hoặc là cơ sở của một loạt các món ăn cá chế độ ăn uống.
Cod hấp công thức ở Trung Quốc
Thành phần:
- phi lê cá tuyết - 500 g;
- rễ gừng tươi - 3 cm;
- hành lá xanh;
- rau mùi - 1 bó;
- nước tương - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu mè - 3 muỗng canh. thìa;
- muối biển - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Miếng phi lê rửa sạch, sấy khô bằng khăn giấy, cọ xát với muối và gừng nghiền. Sau đó, cho cá vào nồi hấp và nấu trong 5-7 phút. Vào thời điểm này shinkuem trong khi bóng đèn sạch và rau mùi. Trong chảo chiên, làm nóng dầu mè. Chúng tôi đặt cá từ nồi hấp vào tô, đổ nó với nước tương, rắc hành và trộn. Khi dầu được đun nóng, hãy cho nước với cá tuyết và trộn đều để tất cả các miếng đều được phủ dầu.
Cod cho một cặp vợ chồng trong một multivark
Thành phần:
- cá tuyết (philê) - 350 g;
- ngô ngọt đóng hộp - 50 g;
- cà rốt - 50 g;
- đậu xanh - 50 g;
- Hạt tiêu Bungari - 50 g;
- nước - 0,5 l;
- gia vị, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi cung cấp thêm một tùy chọn nữa, cách nấu món cá tuyết cho một cặp vợ chồng. Các phi lê cá tuyết có hương vị với gia vị cho cá, muối và hạt tiêu ở cả hai bên. Cà rốt được làm sạch và cọ xát trên một cái sừng lớn. Hạt tiêu Bungari được chế biến từ hạt và cắt thành dải mỏng. Đậu chứa đầy nước và đun sôi cho đến khi một nửa đã sẵn sàng, sau đó chúng tôi rút tất cả chất lỏng.
Bây giờ lấy một miếng cá phi lê, cho vào bát tô, trộn cà rốt, một lớp ngô đóng hộp, đậu luộc, và lên trên ớt Bungari. Bao gồm tất cả mọi thứ với một miếng cá phi lê thứ hai, đổ một ít nước, đặt bát và đặt chế độ "Nấu ăn bằng hơi" trong 30 phút. Cá tuyết sẵn sàng với rau cho một cặp vợ chồng,
Cod cho hơi nước trong nồi hơi đôi
Thành phần:
- phi lê cá tuyết - 400 g;
- gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Phi lê cá tuyết được cắt thành nhiều phần, cho vào nồi hấp, muối và tiêu để nếm. Chúng tôi nấu cá trong 30 phút cho đến khi sẵn sàng. Đồng thời với philê cá tuyết, bạn có thể làm cho một đôi khoai tây hoặc rau trang trí cho một cặp vợ chồng.