Peach là một loại trái cây phía nam, có hương thơm tuyệt vời và hương vị độc đáo. Nó có một bột mềm và ngon ngọt, giàu vitamin và chất dinh dưỡng.
Từ đào bạn có thể nấu một compote ngon. Trái cây cho anh ta có thể được thực hiện có hoặc không có đá, và không có nó. Nhưng để đạt được một thức uống thật sự mãnh liệt, với một bóng hạnh nhân, bạn có thể trong compote đào với một hòn đá. Ngoài ra, sau khi dành một ít thời gian vào mùa hè, bạn có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của loại trái cây này và đồ uống từ tất cả quanh năm bằng cách chuẩn bị một món ăn cho mùa đông.
Làm thế nào để pha compote đào với một hòn đá cho mùa đông?
Thành phần:
Tính toán cho một bình ba lít:
- Đào bằng đá - 1,6 kg;
- đường cát - 0,45 kg;
- lọc nước - 2,3 lít.
Chuẩn bị
Để bảo quản trái đào cho mùa đông, thơm, chín và, cùng một lúc, trái cây đủ đàn hồi thích hợp. Sau khi chọn mẫu vật xứng đáng, chúng tôi rửa thật kỹ, cố gắng loại bỏ tối đa độ xù lông vốn có trong chúng, và để chúng khô đi.
Các ngân hàng được rửa bằng soda và nước nóng, và sau đó hấp trên nước sôi trong mười phút. Chúng tôi đặt trong họ đào chuẩn bị, điền vào "trên móc áo". Nước lọc được đun nóng để đun sôi, đổ đầy trái cây, đậy nắp bằng các nắp đậy vô trùng và để trong hai mươi phút, phủ một tấm chăn.
Vào cuối thời gian, chất lỏng được đổ trở lại vào chảo, đổ đường và đun nóng để đun sôi. Các xi-rô đường kết quả được làm đầy với lọ, cuộn lên với nắp đậy và được đặt dưới một tấm chăn ấm để tự khử trùng và trước khi làm mát, chuyển các lon lộn ngược.
Như một compote phải được pha loãng để hương vị với nước đun sôi trước khi sử dụng, vì nó là khá tập trung.
Làm thế nào để chuẩn bị một compote đào với một hòn đá trong một multivark?
Thành phần:
- Đào bằng đá - 1 kg;
- đường cát - 0,4 kg;
- axit citric - để nếm;
- nước lọc - 3 lít.
Chuẩn bị
Đào được rửa sạch, cố gắng để rửa sạch đống tối đa, và đưa vào năng lực của multivark, đổ nước lọc, thêm đường và một nhúm axit citric. Đối với việc chuẩn bị compote là chế độ thích hợp "hấp" và "dập tắt". Thời gian nấu là hai mươi đến ba mươi phút, tùy thuộc vào kích thước của quả. Mười đến mười lăm phút chúng tôi duy trì compote trong chế độ sưởi ấm, chúng tôi đổ qua các xe tăng và làm mát chúng.