Ngọt ngào và nướng trong hầu hết các ngôi nhà, nhưng tất nhiên không có người phụ nữ nào muốn dành hàng giờ trong bếp ở bếp lò. Để không để lại cho bản thân và những người thân yêu của bạn mà không có một món tráng miệng ngon, các bà nội trợ đang ngày càng tìm kiếm những cách đơn giản và công thức nấu nướng nhanh chóng. Một công thức như vậy là bánh quy trong lò vi sóng. Nó là khá nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị, và bạn nhận được một bột bánh quy tuyệt vời, mà sau đó có thể được bôi trơn hoặc trang trí với bất cứ điều gì. Nhiều người không tin rằng một tiệm bánh ngon có thể xuất hiện trong lò vi sóng, nhưng nếu bạn thử một trong những công thức bên dưới, thì hãy đổi ý.
Biscuit trong lò vi sóng - công thức
Vì vậy, nếu bạn muốn đối xử với bạn bè của bạn với một chiếc bánh ngon của riêng bạn làm, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để chuẩn bị một bánh quy trong lò vi sóng, từ đó tất cả các khách hàng của bạn sẽ được vui mừng.
Thành phần:
- bột - ½ st.;
- đường - ½ mục;
- tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng;
- trứng - 3 miếng;
- cognac - 1 thìa cà phê;
- để làm đầy hoặc trang trí bất kỳ thành phần nào cho khẩu vị của bạn.
Chuẩn bị
Để làm bánh biscuit ngon, trứng phải tươi và ướp lạnh. Ngoài ra, rất quan trọng để tách riêng các protein khỏi lòng đỏ. Sau đó, lòng đỏ phải được đánh cùng với cognac và đường để thu được khối lượng tươi tốt.
Riêng biệt, whisk các protein thành một bọt. Sau đó bột được rây qua rây, điều này có thể được thực hiện nhiều lần để làm cho nó trở nên tráng lệ hơn. Sau đó kết hợp bột với tinh bột và thêm vào hỗn hợp của lòng đỏ và đường. Ở đó chúng tôi giới thiệu protein, chỉ rất cẩn thận và trộn.
Bôi trơn các hình thức đặc biệt với bơ, đặt bột vào nó và đặt nó trong lò vi sóng trong 5 phút. Khi hết thời gian, để bột tiếp xúc với lò vi sóng thêm 7 phút nữa. Sau đó, chúng tôi lấy bánh quy ra, đặt nó lên đĩa và để nguội. Các món tráng miệng hoàn thành được cắt thành 2 hoặc 3 phần, tùy thuộc vào chiều cao, và chúng tôi trang trí với bất kỳ nhồi: kem, mứt, sữa đặc.
Bánh quy sô-cô-la trong lò vi sóng
Đối với những người không thích bánh quy cổ điển, nhưng là sô cô la, chúng tôi sẽ chia sẻ một cách để nướng bánh quy sô cô la trong lò vi sóng.
Thành phần:
- trứng - 2 miếng;
- bột - 6 muỗng canh. thìa;
- tinh bột - 2 muỗng canh. thìa;
- đường - 8 muỗng canh. thìa;
- ca cao - 3-4 st. thìa;
- sữa - 10 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 2 muỗng cà phê;
- dầu thực vật - 6 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Đầu tiên, đánh trứng với đường. Sau đó thêm ca cao vào hỗn hợp này và trộn kỹ lại. Sàng lọc bột, và cùng với bột nở và tinh bột thêm vào hỗn hợp của trứng và ca cao. Bạn sẽ nhận được một bột khá dày, trong đó bạn nên thêm sữa và dầu thực vật. Tất cả điều này một lần nữa trộn đều - bạn có thể roi máy trộn ở tốc độ thấp. Bột kết quả được đổ vào một hình thức mỡ và đặt nó trong lò vi sóng cho công suất tối đa.
Thời gian nấu tùy thuộc vào công suất của lò vi sóng, nếu công suất 1000 watt được chuẩn bị trong 4 phút, nếu 800 - 5 phút. Bánh quy sô cô la của bạn đã sẵn sàng. Nó có thể được trang trí với các loại trái cây kẹo, nó sẽ rất tươi sáng và ngon, và bạn có thể đổ vào sô cô la đóng băng.
Bánh quy nhanh trong lò vi sóng
Đối với những bà nội trợ bận rộn nhất, chúng tôi có một công thức cho cách làm bánh quy trong lò vi sóng chỉ trong ba phút.
Thành phần:
- trứng - 1 miếng;
- đường - 4 muỗng canh. thìa;
- bột - 3 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- tinh bột - 1 muỗng canh. muỗng;
- sữa - 5 muỗng canh. thìa;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Tất cả các thành phần chỉ trộn, kết nối chúng theo bất kỳ thứ tự nào. Đổ bột kết quả vào một hình thức mỡ, và đặt trong lò vi sóng trong 3 phút, nấu với công suất 1000 watt. Hãy để bánh bích quy nguội xuống và thưởng thức. Bạn có thể trang trí các loại trái cây yêu thích của mình.