Từ mận bạn có thể thực hiện rất nhiều chế phẩm thú vị và hữu ích cho mùa đông: ùn tắc, compotes , tất cả các loại mứt. Hôm nay chúng tôi sẽ nói với bạn cách làm mứt từ mận với màu cam. Nó có một hương vị đáng kinh ngạc, một hương thơm tuyệt vời và một sự nhất quán tuyệt vời. Một điều trị như vậy có thể được phục vụ cả cho trà nóng, và cho bánh hoặc thậm chí được sử dụng như một điền cho bánh tự làm.
Công thức mứt từ mận với cam
Thành phần:
- mận xanh - 500 g;
- cam - 50 g;
- cát đường - 400 g.
Chuẩn bị
- Chúng tôi cẩn thận rửa mận, cẩn thận trích xuất xương và cắt từng quả thành 4 phần.
- Chúng tôi rửa sạch cam dưới nước ấm, bóc vỏ, loại bỏ lớp xen màu trắng và nghiền lát bằng khối.
- Trong một cái chảo sâu kết hợp tất cả các loại trái cây, ngủ với đường và cẩn thận trộn tất cả mọi thứ. Để lại điều trị trong khoảng 2 giờ, để đủ lượng nước trái cây được phân bổ.
- Sau đó, đun sôi và nấu trong 45 phút, khuấy đều trên lửa nhỏ.
- Hơn nữa chúng tôi đổ mứt vào lọ, chúng tôi cuộn lên nắp và chúng tôi mát mẻ.
Mứt từ mận vàng với cam
Thành phần:
- mận chín vàng - 1,5 kg;
- cam - 40 g;
- đường - 1,5 kg.
Chuẩn bị
- Mận đầu tiên được rửa sạch và cẩn thận loại bỏ các xương, phá vỡ các loại trái cây trong một nửa.
- Cam được rửa sạch, được đốt cháy nhanh chóng bằng nước sôi và cắt cùng với sự say mê trong những lát nhỏ.
- Trái cây chuẩn bị, chúng ta hãy đi qua máy xay thịt và thay đổi khoai tây nghiền thuần nhất thành một cái chảo.
- Chúng tôi ngủ với đường cát mịn, khuấy đều và để khoảng 30 phút.
- Chúng tôi gửi các món ăn đến lửa vừa, đun sôi và đun sôi món ăn 5-10 phút, khuấy đều.
- Bây giờ chúng tôi gói nó trong lọ và thắt chặt nó với nắp đậy.
- Đó là tất cả, mứt cay từ mận với cam, nấu chín thông qua một máy xay thịt, sẵn sàng để sử dụng.
Mứt từ mận với chuối và cam
Thành phần:
- mận xanh - 1 kg;
- màu da cam - 60 g;
- đường - 2 mặt hàng;
- chuối - 2 miếng;
- quả óc chó - 100 g;
- ca cao - 10 g;
- chanh - 40 g.
Chuẩn bị
- Đối với việc chuẩn bị mứt gốc với các loại hạt và cam, bồn rửa được rửa sạch và chúng tôi lấy ra toàn bộ xương.
- Chúng tôi chuyển phôi thành một cái chảo, thêm cam nghiền, rắc tất cả nước cốt chanh và ngủ với đường.
- Ngày hôm sau, đun sôi và nấu trong 10 phút. Sau đó làm mát khối lượng và lắc máy xay cho đến khi mịn.
- Với chuối bóc vỏ, cắt chúng thành các vòng tròn và nghiền với một cái nĩa.
- Chúng tôi đổ ca cao, trộn và trộn khối lượng với khoai tây nghiền trái cây. Tiếp theo, ném các hạt nghiền nát, đun sôi, đun sôi trong 10 phút, và đặt ra mứt nóng từ mận với cam và quả óc chó cho các ngân hàng.