Suluguni trong bánh mì pita là một món ăn ban đầu, nhưng khá đơn giản của ẩm thực Caucasian, tương tự như một chiếc bánh sandwich. Hãy thử nấu món ăn này tại nhà và phục vụ nó như một món ăn nhanh cho trà mạnh hoặc cà phê mới pha.
Suluguni trong bánh mì pita nướng
Thành phần:
- suluguni - 100 g;
- lavash mỏng - 2 chiếc;
- thảo mộc tươi - 1 bó.
Chuẩn bị
Suluguni cắt thành lát mỏng. Rửa sạch, lắc và cắt mịn bằng dao. Lavash cắt thành các ô vuông nhỏ, cho mỗi lần trải trên một lát phô mai, rắc rau thơm và gấp phong bì. Sau đó, chúng tôi đặt các phôi gia vị lên một miếng bánh và nướng bánh mì pita với phô mai suluguni trên than. Món khai vị này được chuẩn bị rất nhanh, vì vậy hãy chắc chắn làm theo quy trình sao cho đĩa không bị cháy.
Lavash với suluguni và cà chua
Thành phần:
- Lavash Armenia - 3 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- Phô mai Suluguni - 200 g;
- Cà rốt Hàn Quốc - 100 g;
- bơ - 30 g;
- mayonnaise nạc - 100 ml;
- rau xanh tươi;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để bắt đầu, đặt trên bàn một lavash mỏng, cắt nó thành 2 nửa và phủ một lớp mayonnaise mỏng. Trên đầu đặt phô mai suluguni thái nhỏ, cà chua tươi xắt nhỏ và một chút cà rốt Hàn Quốc. Rắc tất cả mọi thứ với các loại thảo mộc tươi nghiền, muối để nếm và nhẹ nhàng gấp với một phong bì. Chúng tôi nướng bánh mì pita với suluguni trong lò, đã bôi nhọ các phôi với bơ tan chảy.
Lavash với suluguni và rau xanh
Thành phần:
- mỏng lavash Armenia - 2 chiếc.;
- Phô mai Suluguni - 150 g;
- lòng đỏ trứng hoặc bơ;
- rau mùi tươi - 1 bó;
- cà chua chín - 1 cái.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước hết chúng ta lấy phô mai và chà nó lên cái vắt tay lớn nhất. Rửa rau mùi xanh, lắc và cắt