Dứa ngọt được kết hợp hoàn hảo với thịt và không chỉ gà. Và ngày nay, đặc biệt là đối với những người yêu thích các loại exotics như vậy, chúng tôi đã chọn ra một vài công thức nấu ăn đơn giản nhưng rất ngon.
Salad với dứa và thịt gà
Thành phần:
- phi lê gà - 2 miếng;
- dứa bảo quản (lát) - 1 b.
- trứng - 3 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- quả óc chó (bóc vỏ) - 0,5 món;
- mayonnaise - 150 g;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Đùi gà trước khi đun sôi trong nước muối, và khi nó nguội đi, cắt thành khối, đặt nó vào một bát salad và phủ bằng mayonnaise. Với dứa hợp nhất xi-rô ngọt, tạo thành lớp tiếp theo và phủ nó với một lưới mayonnaise. Sau đó đến phô mai nướng, sốt mayonnaise và trứng luộc luộc với khối. Bôi trơn chúng với mayonnaise, và cuối cùng rắc salad với quả óc chó xắt nhỏ. Nhưng trước tiên họ sẽ cần phải được chiên nhẹ trong chảo chiên khô.
Nếu bạn thích công thức này, bạn nên thử món salad với dứa và thịt hun khói .
Salad với dứa và thịt bò
Thành phần:
- thăn bò - 300 g;
- dứa đóng hộp - 1 b.
- hành tây - 2 miếng;
- cà chua bi - 8 chiếc.;
- giấm bảng - 0,5 muỗng cà phê.
- mayonnaise - 100 g;
- dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
- thì là - 1 bó;
- muối, tiêu đen mặt đất - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt rửa sạch, ngâm và cắt thành tấm mỏng trên các sợi. Muối, hạt tiêu và cá bột trong chảo được đun nóng với dầu cho một lớp vỏ hào nhoáng. Sau đó đậy nắp, vặn lửa và hầm thịt cho đến khi sẵn sàng.
Hành tây thái nhỏ, đổ hành tây với nước sôi và giấm cho toàn bộ thời gian, cho đến khi thịt bò được hầm. Sau đó, chúng tôi ném nó trở lại trong một colander và để cho nó cống.
Chúng tôi bắt đầu hình thành món salad của chúng tôi. Một lớp thịt nguội được phủ đầy sốt mayonnaise. Sau đó làm theo miếng dứa, sốt mayonnaise và hành tây ngâm. Vương miện tất cả các lát cà chua, hơi hương vị với mayonnaise, và cành cây xanh.
Salad với thịt cua và dứa tươi
Thành phần:
- thịt cua (đóng hộp) - 1b.;
- Bột giấy dứa (bóc vỏ) - 150 g;
- trứng - 2 miếng;
- hẹ tây - 2 miếng;
- phô mai cứng - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- ô liu (pitted) - 2 chiếc.;
- vôi - 2 thùy.
Chuẩn bị
Dứa được làm sạch và cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi mở lọ với cua, xả chất lỏng dư thừa và nhào thịt bằng nĩa. Tinh xắt hành tây. Trên một vắt lớn có ba pho mát. Đun sôi trứng luộc chín. Bắt đầu lây lan trong 2 lớp kremanki, mỗi mayonnaise promazyvaya: dứa, hành tây với cua và pho mát. Nó chỉ còn lại để trang trí. Được bao bọc riêng biệt trên một vắt tay tốt với sóc và lòng đỏ đẻ ra biểu tượng "yin-yan". Và ô liu cắt làm đôi sẽ bổ sung cho bức tranh. Vôi chanh trên rìa của kremanka, và giấu salad trong 20 phút trong tủ lạnh. Trong khi đó, chúng tôi thắp nến và phục vụ một bữa ăn tối lãng mạn cho hai người.