Cottage phô mai-cà rốt soong là một món ăn lý tưởng cho chế độ ăn uống của trẻ em hoặc một thực đơn dinh dưỡng và chế độ ăn uống dành cho người lớn. Đặc điểm dinh dưỡng ấn tượng của nó được bổ sung bởi hương vị tuyệt vời và sự xuất hiện tươi sáng ngon miệng, đó là động lực tốt nhất cho các món ăn tự chế biến thường xuyên.
Làm thế nào để nấu cà rốt và sữa đông?
Xốt phô mai cottage với cà rốt được chế biến từ phô mai cottage với việc bổ sung bột rau nghiền, thường luộc hoặc để cho đến khi chín, trứng. Trọng lượng cơ sở của bazơ có thể là bột, bột báng, bột yến mạch hoặc tinh bột.
- Để làm cho món ăn nhẹ nhàng hơn, nhẹ nhàng hơn và dễ chịu hơn, hương vị của phô mai cottage tốt hơn nên được nghiền qua sàng hoặc nghiền thành một kết cấu kem với máy xay sinh tố.
- Một soong curd-cà rốt không khí sẽ trở thành nếu người da trắng bị đánh đập riêng biệt từ lòng đỏ đến một bọt tươi tốt và trộn lẫn ở giai đoạn cuối cùng của việc chuẩn bị của cơ sở trước khi nướng món tráng miệng.
- Các thành phần của thực phẩm được phép làm ngọt, tập trung vào hương vị của riêng bạn hoặc chuẩn bị một món ăn mà không cần thêm đường, trong khi phục vụ nó với mật ong hoặc mứt.
Cà rốt và sữa đông trong lò
Soong phô mai với cà rốt trong lò có thể được chế biến trong chế phẩm laconic. Để thực hiện các công thức được đề xuất, bạn nên chọn phô mai cottage khô hạt, và sấy khô bất kỳ hạt nào trong chảo trước khi thêm vào bazơ cho đến khi có ánh sáng đỏ và sự xuất hiện của hương thơm, sau đó xay.
Thành phần:
- cà rốt - 1 kg;
- phô mai cottage - 300 g;
- trứng - 4 miếng;
- quả hạch - 0,5 ly;
- muối, đường - để nếm;
- dầu - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Lột cà rốt trên một vắt tay.
- Phô mai cottage được trộn với lòng đỏ, đường, máy xay sinh tố.
- Kết hợp khối phô mai và cà rốt.
- Khuấy lòng trắng, chuyển phần gốc vào khuôn và gửi nó đến lò được đun nóng đến 180 độ.
- Sau 40 phút soong curd-cà rốt sẽ sẵn sàng.
Súp phô mai cottage với cà rốt và táo
Soong cà rốt với pho mát cottage là một công thức có thể được đa dạng hóa bằng cách thêm vào thành phần của quả táo. Bột trái cây làm mới hương vị của các món ngon, sẽ làm cho nó ngon ngọt và thơm ngon. Nếu muốn, phần đế của soong được hương vị với quế, gia vị nó với táo cắt hoặc vani, can thiệp vào chất phụ gia trong hỗn hợp sữa đông.
Thành phần:
- cà rốt - 200 g;
- táo - 3 miếng;
- phô mai cottage - 0,5 kg;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa;
- dầu - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Phá vỡ pho mát tiểu máy xay với kem chua và lòng đỏ, thêm đường.
- Nghiền trên một củ cà rốt vắt nhỏ, cắt thành khối bột táo, thêm vào tổng khối lượng.
- Thêm whipped vào một protein bọt dày.
- Chuyển hỗn hợp vào một khuôn và gửi nó vào lò nóng đến 180 độ.
- Sau 40-50 phút soong cà rốt-táo với pho mát cottage sẽ sẵn sàng.
Cottage phô mai-cà rốt soong như ở trường mẫu giáo
Phô mai cottage và soong cà rốt cho trẻ em được chuẩn bị trước khi nấu chín hoặc luộc trong sauton cho đến khi cà rốt mềm. Pho mát cottage trong bản gốc sử dụng chất béo mềm, trung bình, nhưng nó sẽ phù hợp với bất kỳ loại nào khác, từ đó các món ăn đã hoàn thành sẽ không mất đi hương vị của nó. Sữa có thể được thay thế bằng kem hoặc kem chua.
Thành phần:
- cà rốt - 1 kg;
- phô mai cottage - 0,5 kg;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 4 muỗng canh. thìa;
- sữa - 120 ml;
- manka - 1 ly;
- dầu - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
- Rửa phô mai với đường, thêm lòng đỏ trong quá trình này.
- Cà rốt được luộc, xỏ với máy xay sinh tố, thêm vào phô mai cottage cùng với sữa, dầu mềm và manga.
- Khuấy các whipped whipped protein và chuyển khối lượng vào một container.
- Sau 40 phút nướng ở 180 độ, món hầm sữa đông và cà rốt sẽ sẵn sàng.
Cà rốt hầm với phô mai và hành tây
Xốt phô mai cottage với cà rốt và xoài, nấu chín theo công thức sau, thậm chí còn mềm hơn và nhẹ nhàng, nhờ vào xử lý sơ bộ nhiệt của ngũ cốc. Một bổ sung phong phú và cùng một lúc hương vị tinh tế sẽ thêm vào thành phần của kem chua, và vanillin sẽ làm cho món tráng miệng thơm.
Thành phần:
- cà rốt - 0,5 kg;
- phô mai cottage - 300 g;
- trứng - 2 miếng;
- kem chua - 3 muỗng canh. thìa;
- đường - 4 muỗng canh. thìa;
- sữa - 1 ly;
- manga - 3 muỗng canh. thìa;
- dầu - 80 g;
- vanillin - 2 nhúm.
Chuẩn bị
- Lau cà rốt, đổ sữa, thêm một thìa đường và bơ, đặt dưới nắp trong 30 phút.
- Đập khối lượng bằng máy xay sinh tố, thêm xoài, để lại yếu ớt, khuấy trong 5 phút.
- Pha trộn pho mát cottage với kem chua, lòng đỏ, vanillin và đường, chuyển sang cà rốt.
- Khuấy trong lòng trắng và nướng một món tráng miệng ở dạng dầu trong 40 phút.
Súp phô mai cottage với cà rốt và nho khô
Cà rốt và sữa đông, công thức sẽ được trình bày sau, được chuẩn bị với việc bổ sung nho khô, trước đó phải được tráng và hấp trong nước nóng trong 10 phút. Các loại rau nghiền có thể được trộn lẫn trong các cơ sở sữa đông ở dạng thô, nhưng các món ăn thầu sẽ bật ra nếu bạn lần đầu tiên lưu các chip trong bơ.
Thành phần:
- cà rốt - 0,5 kg;
- phô mai cottage - 0,5 kg;
- trứng - 4 miếng;
- nho khô - 200 g;
- đường và bột mì - 8 muỗng canh. thìa;
- Bơ - 50 g.
Chuẩn bị
- Trong pho mát cottage thêm lòng đỏ, đường, máy xay sinh tố đấm.
- Cà rốt xay, pripusayut với bơ cho đến khi mềm, thêm khi cần một ít nước hoặc sữa.
- Chuyển khối rau đã làm lạnh vào sữa đông, thêm nho khô, bột mì và vào cuối hỗn hợp, đánh lòng trắng.
- Sau 40 phút nướng ở 180 độ cà rốt hầm với phô mai sẽ sẵn sàng.
Phô mai cottage và soong cà rốt không có bột và bột báng
Thịt hầm cà rốt được chuẩn bị trong lò nướng mà không có manga và bột mì sẽ giải trí với một cấu trúc đặc biệt tinh tế và hương vị tuyệt vời. Các hương vị được thêm vào cơ sở của kefir, và vani sẽ làm đầy các món tráng miệng với một hương thơm dễ chịu. Cà rốt chỉ có thể đun sôi trong nước hoặc cho vào chảo xào bơ.
Thành phần:
- cà rốt - 300 g;
- phô mai cottage - 0,5 kg;
- trứng - 2 miếng;
- kefir - 50 ml;
- đường, vanillin - để nếm;
- bơ.
Chuẩn bị
- Đun sôi hoặc bơ với cà rốt, đấm máy xay sinh tố.
- Thêm phô mai, yolks, đường, vani, kefir, một lần nữa đánh cho đến khi đồng nhất.
- Bọt protein được trộn vào, cơ sở thu được được chuyển sang dạng dầu và nướng ở 180 độ 40-50 phút.
Súp phô mai-cà rốt
Soong từ phô mai cottage và cà rốt thu được thêm hương vị và đặc tính dinh dưỡng nếu chế phẩm được thêm vào cơm luộc cho đến khi sẵn sàng nấu. Nếu muốn, thêm một chút nho khô hoặc các loại hạt. Mùa tráng miệng đã sẵn sàng với kem chua, đổ mật ong hoặc mứt.
Thành phần:
- cà rốt - 0,5 kg;
- phô mai cottage - 300 g;
- cơm luộc - 3 chén;
- trứng - 3 miếng;
- bơ - 50 g;
- đường - 4 muỗng canh. thìa;
- muối, vanillin.
Chuẩn bị
- Đun sôi cho đến khi cơm chín.
- Cà rốt được nấu chín gần như sẵn sàng, xay hoặc đấm máy xay sinh tố.
- Thêm phô mai, lòng đỏ, gạo, đường, vanillin và muối.
- Khuấy bơ và đánh lòng trắng, nướng tráng miệng ở dạng dầu trong 40 phút ở 180 độ.
Phô mai cottage và soong cà rốt trong lò chế độ ăn uống
Chế độ ăn uống cà rốt và curdole hầm, chuẩn bị theo quan điểm của các khuyến nghị sau đây, sẽ quan tâm đến những người ủng hộ dinh dưỡng lành mạnh, những người tuân thủ chế độ ăn uống, xem hình. Trong trường hợp này, phô mai nhỏ gầy được sử dụng, và như một chất làm đặc, mảnh yến mạch.
Thành phần:
- cà rốt - 400 g;
- phô mai cottage - 400 g;
- mảnh yến mạch - 300 g;
- trứng - 4 miếng;
- sữa chua hoặc sữa chua không béo hoặc 200 g;
- đường - 4 muỗng canh. thìa;
- vanillin.
Chuẩn bị
- Xay bột yến mạch vào máy xay sinh tố, trộn với cà rốt và cà rốt nướng trước khi nấu chín.
- Thêm phô mai, yolks, đường, vanillin.
- Whisk những người da trắng cho đến khi họ đạt đến đỉnh, trộn trong cơ sở curd-cà rốt.
- Sau 40 phút nướng ở 180 độ, soong sữa chế độ ăn kiêng sẽ được chuẩn bị sẵn sàng.
Cà rốt và bí ngô hầm với pho mát Cottage
Carrot-pumpkin-curd soong là một phiên bản bổ dưỡng hữu ích và bổ dưỡng từ các thành phần có giá trị. Rau bóc vỏ có thể được nướng thành mềm trong lá trong lò hoặc nấu trong túi bằng lò vi sóng. Không thừa trong thành phần trong trường hợp này sẽ là quế, mà nên được khối lượng trước khi nướng.
Thành phần:
- cà rốt và bí ngô - 250 g;
- phô mai cottage - 0,5 kg;
- manga và tinh bột - 2 muỗng canh mỗi. thìa;
- trứng - 3 miếng;
- đường - 2/3 chén;
- quế - 0,5 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
- Chuẩn bị rau, cắt.
- Phô mai cottage bị hỏng với máy xay sinh tố với việc bổ sung đường và lòng đỏ.
- Thêm rau nghiền, xoài, tinh bột, quế và lòng trắng.
- Chuyển các cơ sở kết quả cho một hình thức dầu và nướng trong 40 phút ở 180 độ.
Phô mai cottage và soong cà rốt trong lò vi sóng
Công thức tiếp theo cho cà rốt và thịt hầm phô mai sẽ cho phép bạn nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị một món ăn bằng cách sử dụng lò vi sóng. Lượng đường được xác định theo khẩu vị, tùy thuộc vào những gì được lên kế hoạch để phục vụ món tráng miệng. Khi phục vụ với mứt, một khẩu vị của vị ngọt nên được tối thiểu.
Thành phần:
- cà rốt - 100 g;
- phô mai cottage - 150 g;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 10 g;
- nước - 1 muỗng canh. muỗng;
- nho khô - 1 muỗng canh. muỗng;
- dầu.
Chuẩn bị
- Đặt cà rốt, phô mai vào máy xay sinh tố, đập trứng, thêm đường và nước, xay đến độ đồng đều và thoáng mát tối đa.
- Khuấy nho khô, rải khối lượng vào khuôn.
- Đặt bình chứa trong 5-7 phút để chuẩn bị ở công suất 500 watt.
Cottage phô mai-cà rốt soong trong một đa biến
Pho mát hầm với cà rốt được nấu chín trong đa biến. Khi dập tắt khối lượng rau nghiền, có thể thêm nho khô hoặc trái cây sấy khô khác, làm mềm hương vị của bơ hoặc kem chua béo. Để làm cho các món ăn thành phẩm dễ dàng để loại bỏ khỏi bát, bao gồm nó với lá, dầu bên trong.
Thành phần:
- cà rốt - 300 g;
- phô mai cottage - 600 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- kem chua và semolina - 3 muỗng canh. thìa;
- đường bột - 100 g;
- bơ - 50 g;
- trái cây sấy khô (tùy chọn) - 100 g.
Chuẩn bị
- Trong bát, cà rốt, đường, trái cây sấy khô, bơ được đặt và nấu trên Baking trong 20 phút.
- Smash trong một pho mát máy xay sinh tố với sự bổ sung của kem chua, lòng đỏ và bột.
- Chuyển trọng lượng cà rốt vào cơ sở sữa đông, thêm xoài và protein.
- Rửa sạch và lau bát, lót bằng lá, điền vào với một cơ sở curd-cà rốt.
- Món tráng miệng được nấu trên Baking trong 80 phút.